Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňová polévka Hokkaido

Tradiční podzimní polévka z dýně hokaido vás příjemně zasytí a díky kari koření příjemně zahřeje. Existuje nespočet variací této výživné polévky, ale tento recept je perfektně vyladěný a pokud to nepřeženete s kari, je vhodný i pro děti.

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

distephano distephano

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 861 kJ /
445 kcal
Bílkoviny2,63 g
Tuky39,08 g
Vláknina8,88 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 429 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy17,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu umyjeme a očistíme. Dýni rozkrojíme a vydlabeme střed se semínky, loupat nemusíme. Dá se konzumovat i se slupkou. Zeleninu nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo s olivovým olejem a přidáme cibuli. Orestujeme do sklovata a přidáme kořenovou zeleninu. Restujeme a po pěti minutách přidáme dýni. Lehce orestujeme, přidáme vodu a přivedeme k varu. Krok 3: Přidáme bujon a uvaříme doměkka. Osolíme podle chuti, opepříme a přidáme lžičku kari koření. Krok 4: Přilijeme smetanu a již nevaříme. Poté rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka. Krok 5: Můžete podávat.

TIP: Recepty z dýně hokkaido

Zveřejněno 25. 8. 2019

Poznámka autora distephano

Semínka z dýně můžete na pečícím papíru vysušit a poté dále zpracovat :-)

P.S. Čím více kari tím vice pikantní. Poprvé jsem dal celou polévkovou lžíci a žena mě málem zabila, ale mě to chutnalo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová polévka Hokkaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yjQw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová polévka Hokkaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yjQw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Polévku jsem si uvařila k večeři a je opravdu výtečná. Přidala jsem si chilli:-)

Luxusní👌

Výborná polévka, kari jsem dal hoooodně velkou lžičku, protože jsem ji dělal jen pro sebe ????

Tématické fráze:
dýňová polévka hokaido top recept, dýňová polévka hokaido recept, top recepty dýně hokaido polevka, hokaido dýnová polévka recepty, dýňová polévka hokaido top recepty, dynova polevka recept hokaido, dýnová hokaido polévka recept, dýnova polevka polévka recept, recept na dýňovou polévku z hokaido, dýňová polévka, s čím podávat dynovou polévka, hokaido polívka, recept na dynovou polevku, dýňová polévka top recepty, dýnová polevka hokaido recepty, top recepty - dýnová polévka, hokkaido polévka, d ýnová polévka recept hocaido, jak vyškrabat dýně, hokaido recepty

Suroviny:
dýně hokkaido, cibule, mrkev, petržel, smetana na vaření, voda, sůl, pepř mletý, koření kari, máslo, olej olivový, bujón zeleninový

Přidat fotografie receptu