Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rožnovsko - Homolská brambůrka

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vaclav Fronek Vaclav Fronek

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Suroviny

Porce: Dle surovin

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do mírně osolené vody dáme vařit nakrájené houby ( sušené - předem namočené vlijeme i s vodou ve které se máčely ). Po chvilce přidáme všechnu kořenovou zeleninu včetně brambor a česneku. U Rožnovské i libeček. Krok 2: Přidáme Masox a opepříme. U Homolské dáme pár kuliček nového koření ( pozor na čerstvě drcené - je výraznější ). Zajíškujeme u Homolské jíškou na másle, u Rožnovské jíškou na sádle. U Rožnovské, nakonec promneme v dlaních majoránku. Dochutíme (Harmonií chuti, Podravkou) a podáváme.

Zveřejněno 20. 7. 2009

Poznámka autora Vaclav Fronek

Chuť je u obou polévek rozličná, ale obě chutnají skvěle. Homolský recept je od Lukáše Maňáka z Homol a tak se vaří u nich.

Zkuste obě a nebudete litovat. Já nelitoval.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rožnovsko - Homolská brambůrka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O7Vg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rožnovsko - Homolská brambůrka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O7Vg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Houbovou polévku můžu s máslovou i sádlovou jíškou na jakýkoli způsob:-)A tuto bych si dala na oba způsoby :-)Bodík:yes:

Václave, vidím, že máš v bramboračce nakrájené lišky :yes:, vypadá dobře, no dala bych si jí hned třeba i nyní k snídani :-p:yes:

Tématické fráze:
polévka brambúrka, brambůrka, houbové brambůrky, rožnovský koláč, rožnovsko, babicovy dobroty recepty máslový koláč, bramburky na sádle, houbová polévka bramburka, recept na brámburky houbové, brambůrka polévka, rožnovská bramboračka, rožňovská polévka, rožnovsko-homolská brambůrka, bramburka.cz, houbova se zelim., brambůrka - recept, houbová polévka s jíškou

Suroviny:
houby, petržel, celer, mrkev, cibule, česnek, brambory, mouka hladká, sůl, pepř, masox, mouka hladká, sádlo, majoránka, libeček

Přidat fotografie receptu