Paprikovo-houbový salát na zimu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MamlajdaD

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 898 kJ / 693 kcal
Bílkoviny	2,80 g
Tuky	2,85 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	30,02 g
Sůl	75,00 g
Sacharidy	163,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salát jsem dělala, když jsem likvidovala okurkový porost. Ze šlahounů nakládaček se oberou všechny nedorostlé okurky (kromě úplně maličké násady), tak asi od 3,5 - 4 cm a více, omyjí se a použijí do salátu celé, ty větší se překrojí. Krok 2: Tvrdé očištěné houby se povaří 5 minut v osolené vodě, scedí se a nechají okapat. Větší houby překrojíme na přijatelnou velikost.
Cibule se oloupe a nakrájí na tenká půlkolečka.
Papriky se omyjí, odstraní se semeník a pokrájejí se na proužky (je hezké, když je část paprik červená, a ještě hezčí je, máme-li i pár paprik žlutých. Tmavě zelené papriky v láku během vaření zešednou, lepší jsou světle zelené papriky.) Krok 3: Zeleninu v míse promícháme, naskládáme do sklenic a zalijeme studeným sladkokyselým nálevem. Sklenice zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 80º C.

Salát jsem dělala, když jsem likvidovala okurkový porost. Ze šlahounů nakládaček se oberou všechny nedorostlé okurky (kromě úplně maličké násady), tak asi od 3,5 - 4 cm a více, omyjí se a použijí do salátu celé, ty větší se překrojí.
Tvrdé očištěné houby se povaří 5 minut v osolené vodě, scedí se a nechají okapat. Větší houby překrojíme na přijatelnou velikost.
Cibule se oloupe a nakrájí na tenká půlkolečka.
Papriky se omyjí, odstraní se semeník a pokrájejí se na proužky (je hezké, když je část paprik červená, a ještě hezčí je, máme-li i pár paprik žlutých. Tmavě zelené papriky v láku během vaření zešednou, lepší jsou světle zelené papriky.)
Zeleninu v míse promícháme, naskládáme do sklenic a zalijeme studeným sladkokyselým nálevem. Sklenice zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 80º C.

Zveřejněno 29. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paprikovo-houbový salát na zimu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k3WY

Polévková zelenina na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Olina-preclik 70 min

Rajčata a papriky na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Zelenina na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

gagula

Hříbky na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 140 min

Ovocný čaj na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Olina-preclik

Zabalená krkovička s paprikovo křenovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zobrazit více

Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 45 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Vanilkové rohlíčky - jednoduchý hrnkový recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD 40 min

Pečený srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 260 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Houby
Zeleninové zavařeniny

Sladkokyselé chutě
Zelenina
Okurky
Houby
Zavařování
Vaření
Podzimní recepty
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Paprikovo-houbový salát na zimu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k3WY

Náhodný recept

Pizza T. B.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tom Beyk 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 40 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti Hodnocení 72×

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Špagety chudé báby Klouzandy: Recept Jiřiny Bohdalové připravíte do půlhodinky a vyjde jen na pár korun

Párky v rohlíku patří neodmyslitelně k rychlému občerstvení: Jaký je rozdíl mezi nimi a hot dogem? Hodnocení 3×

Párky v rohlíku patří neodmyslitelně k rychlému občerstvení: Jaký je rozdíl mezi nimi a hot dogem?

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masové koule v kari omáčce

ricci před 10 minutami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 13 minutami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 1 hodinou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 14 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 17 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 17 hodinami

Suroviny:
paprika, cibule, houby, okurka čerstvá, voda, ocet, cukr, sůl, sladidlo umělé, bobkový list, koření nové koření, pepř, semínka hořčičná

Naposledy jste si prohlédli

Paprikovo-houbový salát na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Paprikovo-houbový salát na zimu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno