Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí guláš s houbami a fazolemi

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 841 kJ /
2 352 kcal
Bílkoviny180,41 g
Tuky122,08 g
Vláknina56,94 g
Cholesterol 317 mg
Sodík 1,13 g
Sůl2,60 g
Sacharidy109,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme den předem do vody a druhý den uvaříme (nebo použijeme fazole z konzervy). Tvrdší, pevné houby pokrájíme na větší kusy - sousta, maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno. Krok 2: Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, vložíme maso, osmahneme ho, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, zalijeme vodou a dusíme pod poklicí. Před koncem dušení přidáme k masu uvařené fazole, na rozpuštěné slanině podušené houby, majoránku a dodusíme. Krok 3: Podáváme s chlebem nebo pečivem.
(Moje obměna: Přidala jsem k masu ještě rovnou lžíci mleté sl. papriky a později, když už bylo maso skoro měkké, jsem přidala 3 ks červ. papriky /kozí roh/ a pár minut před koncem varu oloupaná a na kostky nakrájená rajčata. Doporučuji, bylo to moc dobré!)

Zveřejněno 11. 9. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Zdroj Teletext ČT, upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí guláš s houbami a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZLQ8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí guláš s houbami a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZLQ8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Simona Skolakova: Já ty recepty sbírám moc let, o spoustu kuchařských knih jsem přišla při stěhování, dvě těžké narvané bedny toho byly (sebral mi je sousedův zeťák, vím to a nemohla jsem ho obvinit, když jsem ho při tom nechytila).;-( Ještě mi toho ale zůstalo, že nevím, co dřív zveřejnit. Já jsem neměla v počítači program na fotografie, nakonec jsem udyndala syna, aby mi ho vložil, ale jsem takový machometán, že jsem to brzy, nevím jak, zase postavila mimo provoz.:-( Ale stejně bych to všechno nestihla uvařit a nafotit a taky sníst, když jsem sama.;-):-D Tento guláš jsem vařila, ale už je to pár let, a bylo to fak moc dobré. Zkus, uvidíš, že vám to bude chutnat (a ty kozí rohy, ty nejsou moc pálivé, ale je to s nimi trochu pikantní, ty určitě zkus přidat).;-):-8 To jsem si zase pěkně popovídala! Moc zdravím!:-K:-K

Ty jsi studnice receptů,škoda,že nedáváš fotečky,ale vím,už jsi to vysvětlovala,ale kdyby ti to už šlo,tak bylo by to fajn;-)Moc se mi líbí tento guláš a brzy asi spášu neb klasiku guláše dělávám často,ale není na škodu změnu;-):yes:

Tématické fráze:
houbový guláš s fazolemi, fazolový guláš s houbami, hovězí guláš s klobásou a fazolemi, houbový guláš s fazolí, fazolový houbový guláš

Suroviny:
maso hovězí, fazole bílé, olej, cibule, pepř, voda, česnek, slanina, houby čerstvé, majoránka

Přidat fotografie receptu