Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tykvový chléb

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 722 kJ /
3 758 kcal
Bílkoviny119,15 g
Tuky19,40 g
Vláknina46,85 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,02 g
Sůl15,00 g
Sacharidy753,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z trošky vody, medu a droždia zamiešame kvások a necháme ho vzísť. Krok 2: V mise premiešame múky, rascu, semienka a soľ. Pridáme nastrúhanú tekvicu a opäť premiešame.
Pridáme kvások, postupne pridávame vlažnú vodu a dobre vymiesime cesto. Necháme ho 1 hod kysnúť. Krok 3: Potom cesto rozdelíme na polovice a vytvarujeme šišky. Krok 4: Vložíme do dobre vymastených foriem na biskupský chlebíček. Necháme 15 min podkysnúť.
Pofŕkame vodou a posypeme rascou. Krok 5: Pečieme na 200°C 15 min, potom znížime na 180°C a dopečieme (cca 30-40 min).

Zveřejněno 3. 10. 2019

Poznámka autorky tejaja

Recept na tento chlebík mám z nejakej knihy, bohužiaľ, nepamätám sa už z akej. Chlebík je ale výborný. Môže sa použiť akákoľvek tekvica, maslová, muškátová...ja používam klasickú českú odrodu Květa.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tykvový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/20Kz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tykvový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/20Kz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Angel 666: Ďakujem. :-K

Krásný chlebík! ;-):-)

mika59 : Simona Skolakova: Ďakujem. :-K
Simonka, normálnu tekvicu...to je v ČR problém, aspoň ja mám takú skúsenosť. Ale môžeš použiť muškátovú. V žiadnom prípade nie cuketu. ;-)

Tejajko mít tekvici,tak hned jdu do toho,chlebík vypadá super,ale já nemám tu tekvici;-(;-)

Tak ten je moc pěkný..:yes::yes: a určitě chutný..;-)

Tématické fráze:
top recepty chleba, pečivo se semínky recept

Suroviny:
mouka hladká, mouka celozrnná, tykev, kmín drcený, droždí, med, sůl, voda, kmín celý

Přidat fotografie receptu