Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jogurtový koláč se švestkami a rebarborou

Krásně vláčného těsta docílíte tím, že do něj přidáte bílý jogurt. Pokud zvolíte náplň švestek a sezónní rebarbory, získáte koláč s příjemnou sladkokyselou chutí, která ohromí i ty, kteří nepatří mezi fanoušky koláčů a buchet.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 063 kJ /
4 078 kcal
Bílkoviny61,57 g
Tuky141,00 g
Vláknina15,90 g
Cholesterol 41 mg
Sodík 171 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy617,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Do misky prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme olej, jogurt, rum a mléko. Vymícháme hladké těsto. Krok 3: Švestky omyjeme, vypeckujeme a nařízneme na půlky. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 4: Z mouky, cukru a másla pokojové teploty v misce pomocí prstů vytvoříme drobenku. Krok 5: Těsto vylijeme do formy a uhladíme stěrkou. Švestky a rebarboru rovnoměrně poklademe na těsto. Posypeme vanilkovým cukrem a drobenkou. Krok 6: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme dorůžova cca 35-40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá. Krok 7: Hotový koláč necháme vychladnout, lehce poprášíme moučkovým cukrem a podáváme.

TIP: Rebarborové buchty a koláče

Zveřejněno 6. 10. 2019

Poznámka autorky Marie Svarcova

Velikost hrnečků 150-250 ml. Množství ovoce i drobenky zvolíme podle velikosti koláče, jaký chceme péct.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtový koláč se švestkami a rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jovg

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jogurtový koláč se švestkami a rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jovg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Dnes bude na našem stole. 😉😋 Opravdu bez vajec? 👩‍🍳 Moc se na něj těším! 😊👌😋 Hezkou neděli přeji… 😊

casino: :-K díky a mějte se superzdravě :-):-K

"Jogurtový koláč se švestkami a rebarborou"
Byl jsem žádostiv zvědět, zda je použit švestkový kompot, protože jinak se rebarbora se švestkami nemá šanci potkat :-(

No, spletl jsem se, že :-)
"Rebarboru jsem použila již oloupanou a nakrájenou z mrazáku."
Bravóóó :-! :yes::yes::yes::-K

JanaDorazinova: díky, je výborný i třetí den když vydrží :-) hezký den :-K

Skvělééé!! Určitě zkusím!! <3:-K:yes::yes:

Tématické fráze:
rebarbora recepty, švestkový koláč, koláč z rebarbory, rebarborový koláč, recept na rebarborový koláč, koláč s rebarborou, rebarborový koláč s jogurtem, koláče s s rebarborou, jogurtovy koláč, rebarbora recept, jogurtový koláč se švestkami, kolace z rebarbory, recepty z rebarbory, recept na koláče s rebarborou, rebarborový koláč s jogurtem recept, recepty na rebarborový koláč, švestkový jogurtový koláč, recept rebarborový koláč, recept na koláč s rebarbory, rebarbora kolac

Suroviny:
mouka polohrubá, prášek do pečiva, cukr krupice, olej slunečnicový, jogurt selský, mléko, rum, švestky, rebarbora, cukr vanilkový, mouka hrubá, cukr moučkový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu