Dýňová Hokkaidó polévka

Name: Dýňová Hokkaidó polévka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4-5
Ingredients: menší dýně Hokkaidó; 1 mrkev; půlka celeru; 1 cibule; olej; 600 ml vody; sůl, pepř, popřípadě zeleninový bujón; smetana 12%; zakysana Smetana; dyňová semínka; pažitka

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Janahorvathova77

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	218 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,48 g
Tuky	0,27 g
Vláknina	5,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	49 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	9,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V menším hrnci rozehřejeme olej a přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Očištěnou mrkev, celer a dýni nakrájíme na kostky, které následně vložíme do hrnce k cibuli. Vše spolu chvíli restujeme, zalijeme 600 ml vody a ochutíme kořením. Krok 2: Necháme vařit do změknutí zeleniny hlavně celeru a mrkve cca 20-30 minut na mírném ohni, ať nemusíme přilévat další vodu. Když je zelenina měkká, tyčovým mixérem vše rozmixujeme a přidáme smetanu 12%. Krok 3: Polévku podáváme se zakysanou smetanou, dýňovými semínky a pažitkou.

V menším hrnci rozehřejeme olej a přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Očištěnou mrkev, celer a dýni nakrájíme na kostky, které následně vložíme do hrnce k cibuli. Vše spolu chvíli restujeme, zalijeme 600 ml vody a ochutíme kořením.

Jaké koření se hodí do dýňové polévky - rady a tipy
Necháme vařit do změknutí zeleniny hlavně celeru a mrkve cca 20-30 minut na mírném ohni, ať nemusíme přilévat další vodu. Když je zelenina měkká, tyčovým mixérem vše rozmixujeme a přidáme smetanu 12%.
Polévku podáváme se zakysanou smetanou, dýňovými semínky a pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2019

Poznámka autorky Janahorvathova…

Někdo může dát skořici, muškátový oříšek a další zajímavá dochucovadla, nám to stačilo takhle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňová Hokkaidó polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RzpO

Dýňová polévka Hokkaido se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tastyfoodeu 150 min

Dýňová polévka Hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

distephano 50 min

Polévka z dýně hokkaido Videorecept

Polévka z dýně hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 40 min

Dýňový krém z hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk

Koláč hokkaido Videorecept

Koláč hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Polévka z dýně hokkaido a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuciePe 45 min

Zobrazit více

Kuličky z medového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

Janahorvathova77 72 min

Makový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Janahorvathova77

Pomazánka z červené řepy a hořčice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Janahorvathova77

Zdravý koláč mák-tvaroh-jablko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Janahorvathova77 50 min

Polévka z řepy a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Janahorvathova77 20 min

Aljašská treska se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Janahorvathova77 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Dýně
Bylinky
Zelenina
Vaření
Podzimní recepty
Běžný den
Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Dýňová Hokkaidó polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RzpO

Náhodný recept

Bůček v kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňákový salát v tortille

Přidáno před 12 hodinami

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Přidáno před 13 hodinami

Bramborové placky s jitrničkou

Přidáno před 17 hodinami

Bramborové placky plněné brynzou

Přidáno před 18 hodinami

Bramborové krokety jako chuťovky

Přidáno před 18 hodinami

Smažený bramborový knedlík v těstíčku

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dýňové housky: Připravte si pečivo, které na vás dýchne podzimní atmosférou Hodnocení 10×

Milujete drobenku? Připravte si ji zásoby a podle jednoduchého návodu dobře zabalte a zamrazte. Vydrží až tři měsíce

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření Hodnocení 2×

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření

Nejnovější články

Velký přehled nealko drinků: Rumy, piva, vína i sekty bez alkoholu chutnají skoro jako originál a hlava vás po nich bolet nebude

Detox nemusí znamenat zákaz, ale správnou volbu

Petr Štěpánek preferuje chlapské vaření: Používám koření, které by normální člověk nepozřel, směje se herec

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

Neregistrovaný před 8 sekundami

Zapečená snídaně

Neregistrovaný před 20 minutami

Brokolicový nákyp

Neregistrovaný před 23 minutami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Neregistrovaný před 29 minutami

Červená řepa-salát

Neregistrovaný před 29 minutami

Tvarohová buchta - bábovka

Neregistrovaný před 39 minutami

Buchta "Orgasmus" Videorecept

Buchta "Orgasmus"

Neregistrovaný před 1 hodinou

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Neregistrovaný před 1 hodinou

Bezlepková ořechová bábovka

Neregistrovaný před 2 hodinami

Mozeček v bramborákové krustě, s tzatziky

Neregistrovaný před 3 hodinami

Tématické fráze:
dýnová polévka, dýnova polévka recepty, dýňová polévka hokaido, top recepty dýnová polévka, polévka hokaido, hokaido recepty, dýňová polévka recept/hokkaidó

Suroviny:
dýně hokkaido, mrkev, celer, cibule, olej, voda, bujón zeleninový, smetana 12%, smetana zakysaná, semínka dýňová, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Dýňová Hokkaidó polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Janahorvathova77 45 min