Václavky na slanině s tarhoňou

Name: Václavky na slanině s tarhoňou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 250-300 g tarhoni; 170 g václavek; 1 větší cibule; 100 g anglické slaniny (nebo moravské); 2-3 stroužky česneku; olej (nebo sádlo); majoránka (nebo tymián dle chuti); sůl; pepř mletý

Václavky patří mezi oblíbené houby. Jednoduše je můžeme zpracovat do chutného pokrmu s tarhoňou. Kulatozrnnou těstovinu tak doplní podušené houby, koření, slanina a česnek, který celý pokrm provoní.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

250-300 g 250-300 g tarhoni

170 g 170 g václavek

1 1 větší cibule

100 g 100 g anglické slaniny (nebo moravské)

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

olej (nebo sádlo)

majoránka (nebo tymián dle chuti)

sůl

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 863 kJ / 1 879 kcal
Bílkoviny	43,29 g
Tuky	87,88 g
Vláknina	21,43 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	220,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné václavky pokrájíme, vhodíme do vroucí vody, promícháme, scedíme a necháme okapat. Tarhoňu uvaříme dle návodu na obalu a scedíme. Krok 2: Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku dosklovata, přidáme drobně pokrájenou slaninu a dosmažíme dozlatova. Pak přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek, pepř a majoránku, přisypeme okapané václavky, promícháme a pod poklicí necháme chvíli společně dusit. Dle chuti osolíme. Krok 3: Do houbové směsi přisypeme předvařenou tarhoňu, promícháme a podáváme. Podáváme například s okurkovým salátem, kyselou okurkou.

Očištěné václavky pokrájíme, vhodíme do vroucí vody, promícháme, scedíme a necháme okapat. Tarhoňu uvaříme dle návodu na obalu a scedíme.
Jak uvařit tarhoňu
Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku dosklovata, přidáme drobně pokrájenou slaninu a dosmažíme dozlatova. Pak přidáme rozvonět jemně nasekaný česnek, pepř a majoránku, přisypeme okapané václavky, promícháme a pod poklicí necháme chvíli společně dusit. Dle chuti osolíme.
Do houbové směsi přisypeme předvařenou tarhoňu, promícháme a podáváme. Podáváme například s okurkovým salátem, kyselou okurkou.

TIP: Jak správně připravit václavky

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Václavky na slanině s tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GlD8

Václavky na pórku s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Václavky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

eva hubova 60 min

Václavky s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Václavky s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Václavky se smaženicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Václavky v sádle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Zobrazit více

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Jemná pažitková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Jednoduchý jogurtový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Špenát z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

recepty73 25 min

Zobrazit více

Houby
Přílohy

Houby
Dušení
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Václavky na slanině s tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GlD8

Náhodný recept

Kedlubňáčci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

micheele 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky na cibuli s rajčátky

Přidáno před 6 hodinami

Vajíčková pomazánka se sýrem

Přidáno před 17 hodinami

Barevná ďábelská vajíčka Videorecept

Barevná ďábelská vajíčka

Přidáno před 20 hodinami

Boží milosti

Přidáno 20. 4. 2025 17:00

Hrášková pomazánka s Lučinou

Přidáno 20. 4. 2025 15:00

Velikonoční nádivka s kopřivami

Přidáno 20. 4. 2025 06:50

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Rychlá večeře: Báječná jatýrka na slanině nádherně voní díky spojení cibule, slaniny a tymiánu, hravě je zvládne i začátečník

Výsadba cibule sazečky krok za krokem: Vyberte kvalitní kusy, dejte je na správné stanoviště a půdu předem připravte

Jak naložit s hromadou vajec, která vám zbydou po Velikonocích: Připravte si tlačenku, pomazánku nebo chlebíčky

Koprová omáčka: Aby klasika české kuchyně byla krásně hladká a jemná, je třeba dodržovat postup a znát pár vychytávek

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma Hodnocení 2×

Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma

Jak připravit vaječnou pomazánku. Podle tohoto receptu stačí jen tři suroviny Hodnocení 73×

Jak připravit vaječnou pomazánku. Podle tohoto receptu stačí jen tři suroviny

Nejnovější články

Rychlá večeře: Báječná jatýrka na slanině nádherně voní díky spojení cibule, slaniny a tymiánu, hravě je zvládne i začátečník

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Koprová omáčka: Aby klasika české kuchyně byla krásně hladká a jemná, je třeba dodržovat postup a znát pár vychytávek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem Videorecept

miklve před 6 hodinami

Jahodové řezy se smetanou a želatinou Videorecept

Jahodové řezy se smetanou a želatinou

miklve před 6 hodinami

Biskupský chlebíček III.

Benetka před 7 hodinami

Club sušenky

Kerstein před 7 hodinami

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Michaela87 před 8 hodinami

Tvarohový beránek

zelenapampeliska před 9 hodinami

Suroviny:
těstoviny tarhoňa, houby václavky, cibule, slanina anglická, česnek, olej, majoránka, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Light sušenky ala BeBe

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

annapraha 25 min

Cukeťáčky s anglickou a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna

Kuřecí játrový guláš se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 60 min

Babiččin twister

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen

Václavky na slanině s tarhoňou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji