Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Václavková polévka s pohankou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 709 kJ /
408 kcal
Bílkoviny19,09 g
Tuky7,20 g
Vláknina21,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 39 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy58,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na trošce tuku nebo jemně pokrájeného špeku osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dosklovata, pak přidáme na nudličky nebo plátky pokrájené houby, které osolíme, opepříme, okmínujeme a smažíme do povadnutí. Poté přidáme drobně nasekaný česnek a mletou papriku a vše krátce osmažíme do rozvonění. Krok 2: Přilijeme vývar a povaříme cca 15 minut, pak přisypeme pohanku a přidáme majoránku dle chuti. Krátce povaříme, případně ještě dle chuti dokořeníme nebo osolíme a odstavíme. Polévku zakryjeme poklicí a necháme ještě 15 - 20 minut odstát, aby pohanka "došla", změkla. Je-li třeba, přidáme vývar dle potřeby. Krok 3: Před podáváním můžeme dozdobit čerstvě nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou. Krok 4: Pokud chceme, můžeme do polévky pro obměnu přidat k osmaženým houbám i hrubě nastrouhanou kořenovou zeleninu nebo na malé kostičky pokrájenou střední bramboru.

Zveřejněno 23. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Václavková polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5D6v

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Václavková polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5D6v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
pohanka recepty, nudličky do polívky z pohanky, polevka u z pohanky

Suroviny:
cibule, olej, houby václavky, pohanka, česnek, kmín drcený, pepř mletý, majoránka, sůl, vývar, zelená nať, zelenina kořenová, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu