Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Balkánská pomazánka s pórkem

Hodnocení receptu je 4,2 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Milan Cexa Milan Cexa

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: asi 500 g

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 110 kJ /
1 460 kcal
Bílkoviny69,63 g
Tuky125,59 g
Vláknina1,66 g
Cholesterol 488 mg
Sodík 9,03 g
Sůl22,55 g
Sacharidy12,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sýr /brynzu/ a máslo rozmícháme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a drobně pokrájené dvě třetiny pórku. Krok 2: Směs ochutíme sladkou mletou paprikou, pepřem a olivovým olejem. Vše důkladně promícháme a dochutíme podle vlastní chuti. Nakonec přidáme kefír, podmáslí nebo bílý jogurt. Na hodinu dáme odležet do lednice. Krok 3: Mažeme na chleba nebo veku, rohlík .... Ozdobíme zbytkem pórku. Pórek můžeme nahradit i mladou, ještě zelenou cibulkou. Vhodné na chlebíčky a vynikající k českému pivu.

Zveřejněno 28. 10. 2019

Poznámka autora Milan Cexa

Dobrou chuť. Bulharské produkty - balkánský sýr, kiselo mliako, velké dlouhé pórky doporučuji koupit v balkánské prodejně. Jedna, která má dostatek čerstvé zeleniny, je v Praze, v Plynární ulici 4. Určitě je jich více. Také je v Teplicích.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Balkánská pomazánka s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OwQL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Balkánská pomazánka s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OwQL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
pórková pomazánka, pomazanka z balkanskeho syru s porkem, pomazánka z čerstvého s pórkem

Suroviny:
sýr balkánský, máslo, pórek, paprika čerstvá červená, pepř mletý, olej olivový, kefír

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu