Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosky plněné

Plněné kokosky jsou spojením lahodných lineckých koleček s čokoládovým krémem, marmeládou a sladkou sněhovou kokoskou. Na stole se budou jistě vyjímat a svou vůní zajistí tu správnou vánoční náladu.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

IvettaG IvettaG

Náročný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 115 min Doba tepelné úpravy: 45 min

160 min (115 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie31 902 kJ /
7 625 kcal
Bílkoviny66,27 g
Tuky397,47 g
Vláknina53,50 g
Cholesterol 938 mg
Sodík 122 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy918,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Linecká kolečka: Ze surovin na linecká kolečka vypracujeme těsto. Necháme v lednici cca 1-2 hodiny uležet. Krok 2: Troubu vyhřejeme na 170 °C.
Plechy vyložíme papírem na pečení. Krok 3: Poté vyválíme těsto a vykrajujeme kolečka. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C cca 15 minut. Krok 4: Kokosky: Bílky s cukrem ušleháme. Přidáme marmeládu a ušlehanou směs dáme nad vodní lázeň. Krok 5: Šleháme metličkou do požadované konzistence viz. video. Poté sundáme z vodní lázně, přidáme cca lžičku octu, kokos a vše promícháme. Krok 6: Dáme do sáčku a tvoříme na plech kokosky. Pečeme cca 30 min na 140 °C. Krok 7: Čokoládový krém: Hořkou čokoládu rozpustíme nad vodní lázní a necháme vychladit. Pomalu přiléváme do mísy s měkkým máslem a šleháme. Přidáme rumové cukry a ještě krátce prošleháme. Pozor, čokoláda nesmí být teplá. Krok 8: Na upečená linecká kolečka tvoříme kroužek z čokoládového krému pomocí zdobícího sáčku. Krok 9: Doprostřed kroužku uděláme lžičkou nebo sáčkem terčík z džemu nebo marmelády (jahodový). Krok 10: Přiklopíme kokoskou a namočíme spodní okraj do čokoládové polevy. Necháme ztuhnout.

TIP: Jak udělat plněné kokosky - oblíbené recepty na vánoční cukroví

Zveřejněno 2. 12. 2019

Poznámka autorky IvettaG

Recept na kokosky - dělám je podle paní Heleny Vybíralové, recept je na YouTube youtu.be/T6RMVWsct3g

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosky plněné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gzMZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosky plněné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gzMZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Alzbetina Prk.: Děkuji :-)

Máte je moc krásné!:yes:

Tématické fráze:
plněné kokosky videorecept, toprecept plnene kokosky, kokosky recept, plněné kokosky, recept na plněné kokosky, recept kokosky, čokoládový krém do kokosek

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, žloutek, kůra citronová, kokos, marmeláda meruňková, ocet, bílek, cukr moučkový, máslo, čokoláda hořká, marmeláda, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu