Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tinola - filipínská kuřecí polévka

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 023 kJ /
962 kcal
Bílkoviny33,51 g
Tuky33,39 g
Vláknina59,63 g
Cholesterol 78 mg
Sodík 3,04 g
Sůl6,60 g
Sacharidy107,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře dáme vařit do dostatečného množství vody.
Oloupané cibule nakrájíme na kostičky, stroužky česneku nadrobno a oloupaný zázvor buď nastrouháme nebo také nakrájíme nadroboučko.
V pánvi rozehřejeme ghí a na něm nakrájenou zeleninu zlehka opečeme, vše by mělo být měkké, ale ne zbarvené dohněda.
Orestovanou směs přidáme do hrnce ke kuřeti. Mrkve nakrájíme na širší kolečka a také přidáme do hrnce.
Necháme asi 30 minut vařit. Krok 2: Cuketu nakrájíme na čtvrtkolečka a po 30 minutách přihodíme do hrnce. Necháme ještě 5 minut vařit.
Měkké kuře vyjmeme z hrnce a přidáme zelí nakrouhané na nudličky, pak ihned vypneme.
Maso obereme z kostí a vrátíme do polévky. Nakonec polévku dochutíme solí a čerstvým pepřem. Krok 3: Sójovou omáčku smícháme s citrónovou šťávou a špetkou pepře, dáme do mističky a podáváme zvlášť, každý si svoji porci v talíři dochutí podle svého.
Polévka je výborná do zimních dnů, krásně zahřeje a pomůže při nachlazení.

Zveřejněno 4. 12. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tinola - filipínská kuřecí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P4Wy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tinola - filipínská kuřecí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P4Wy

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

hosta: děkuji :-K:-K

magdalenka: Ano, hosta to popsala za mě :-), na ghí opečeme nakrájenou cibuli, česnek a zázvor, myslím, že jsem to popsala docela srozumitelně??

magdalenka: já se orientuju. Na ghí se opeče cibule, česnek a ten zázvor - pak se to přidá k vařícímu se kuřeti;-) - vypadá to báááječně:yes:

Ahoj, trochu sa strácam v recepte. Čo opečieme na ghí, akú zeleninu? Kedy a kam ide zázvor? Ďakujem!

Tématické fráze:
kuřecí polévky

Suroviny:
kuře, ghee, cibule, česnek, zázvor čerstvý, mrkev, cuketa, zelí bílé, sůl, pepř, omáčka sojová, šťáva citronová, pepř

Přidat fotografie receptu