Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkev s vepřovým masem PH

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kocmax Kocmax

Snadný

Doba přípravy 360 min Doba přípravy: 360 min

360 min (360 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 834 100 kJ /
677 359 kcal
Bílkoviny126 017,25 g
Tuky19 206,42 g
Vláknina41,54 g
Cholesterol 240,00 g
Sodík 313,49 g
Sůl603,82 g
Sacharidy90,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na jemno a mrkev na kolečka.
Vložíme do pomalého hrnce, přidáme ve 2 lžících vody rozpuštěný bujón, kmín a sůl. Pomalíme 2 hodin na L. Krok 2: Maso nakrájíme na kostky, přidáme do pomalého hrnce, promícháme a pomalíme další 2 hodiny na L. Krok 3: Po čtyřech hodinách rozmícháme mouku ve dvou lžících vody, přidáme do hrnce a dobře promícháme. Pomalíme ještě 2 hodiny na L.
Doba pomalení závisí na typu hrnce a na velikosti nakrájené mrkve a masa. Uvedené časy jsou orientační.

Zveřejněno 6. 12. 2019

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkev s vepřovým masem PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lG67

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkev s vepřovým masem PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lG67

Marie

Komentáře (4)

Moc dobré to bylo, bez bujonu, trochu víc tekutiny, ale jinak podle receptu. Kousek citronu na dochucení na talíři...viz foto.

casino: vepřové v mrkvi je prostě vepřové v mrkvi? - no to si dovoluji nesouhlasit, ani u těchto dvou receptů ( jejich odkaz na Merylas) nebude výsledek stejný a podle mne ani moc podobný - já bych si dala oboje a oboje by mi chutnalo:-8
A pokud mají na mysli spotřebu energie, tak ta si naopak myslím stejná bude - Low 6 hodin nebo High 4 hodiny...

Prý že "Když dva dělají totéž..., není to totéž":-)
Tady lze spíše říci, že dvě to dělají různě a vyjde to (takřka) nastejno :-)
https://www.toprecepty.cz/recept/21952-veprove-mas...
No, tedy až na rozdílnou potřebu toho nejdražšího co v životě máme, že :-K

Vepřové v mrkvi mohu kdykoli a v jakémkoli množství...a víc mrkve než masa...s PH se teprve učím kamarádit, zrovna tohle jídlo by mne nenapadlo v něm dělat, ukládám a vyzkouším, asi trošičku víc tekutiny....Hezké:yes:

Tématické fráze:
vepřové na mrkvi v pomalém hrnci, vepřové v mrkví pomalý hrnec, vepřové s mrkví v pomalém hrnci, vepřove v mrkvi v pomalem hrnci, pomaly hrnec veprove v mrkvi, vepřové v mrkvi ph, mrkev s vepřovým masem v pomalém hrnci, vepřove maso v ph, vepřove na mrkev, maso s mrkvi v ph, vepřové s mrkví v v pomalém hrnci, pomalý hrnec maso na mrkvi

Suroviny:
cibule, mrkev, maso vepřové, bujon kuřecí, mouka hladká, kmín celý, sůl

Přidat fotografie receptu