Bramborový salát s avokádovým přelivem

Name: Bramborový salát s avokádovým přelivem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g salátových brambor; 1 zralé avokádo; 1 menší salátová okurka; 1 svazek ředkviček; citronová šťáva; olivový olej; sůl; čerstvě mletý bílý pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

maris

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chladnutí brambor

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chladnutí brambor)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g salátových brambor

1 1 zralé avokádo

1 1 menší salátová okurka

1 svazek 1 svazek ředkviček

citronová šťáva

olivový olej

sůl

čerstvě mletý bílý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 067 kJ / 255 kcal
Bílkoviny	6,66 g
Tuky	0,30 g
Vláknina	9,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	29 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	51,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme zchladnout. Krok 2: Dužninu avokáda vložíme do nádoby na mixování, přilijeme trochu olivového oleje, osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a rozmixujeme. Vzniklá zálivka by měla mít konzistenci majonézy. Krok 3: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Okurku i ředkvičky nakrájíme na malé kostičky a přidáme k bramborám. Krok 4: Vše spojíme avokádovou zálivkou, je-li třeba, ještě dochutíme solí, pepřem i citronovou šťávou.

Brambory uvaříme ve slupce a necháme zchladnout.
Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce
Dužninu avokáda vložíme do nádoby na mixování, přilijeme trochu olivového oleje, osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a rozmixujeme. Vzniklá zálivka by měla mít konzistenci majonézy.
Jak poznat správně zralé avokádo
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Okurku i ředkvičky nakrájíme na malé kostičky a přidáme k bramborám.
Vše spojíme avokádovou zálivkou, je-li třeba, ještě dochutíme solí, pepřem i citronovou šťávou.

TIP: Jak připravit ozdoby z ředkviček?

Zveřejněno 8. 12. 2019

Poznámka autorky maris

Inspirace : magazín Albert - upraveno. V původním receptu byl ještě kopr, nedala jsem ho, protože jsem ho neměla, ale umím si ho tam dobře představit.

Salát je určen k okamžité spotřebě, aby okurka a ředkvičky zůstaly čerstvé a nezměkly.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový salát s avokádovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vVJL

Těstovinový salát s avokádem a avokádovým dresinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Tuňákový salát s avokádovým dresinkem - Ensalada de Atún con Aderezo de Aguacate

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 20 min

Salát s lososovým přelivem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Celozrnné špagety s avokádovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Polentová srdíčka s avokádovým čokokrémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Pečené batáty s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Zobrazit více

Vosí hnízda Videorecept

Vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 110 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 65 min

Zobrazit více

Saláty
Bramborové saláty

Zelenina
Okurky
Ředkvičky
Avokádo
Oběd
Večeře
Vaření
Běžný den
Náročné recepty

Moje poznámka

Bramborový salát s avokádovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vVJL

Náhodný recept

Kapustové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 50 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

maris 17. 6. 2024 13:11

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 17. 6. 2024 07:05

Moc pěkný salátek, zajímavý a určitě by mi také chutnal

Eja57 8. 12. 2019 18:09

Mně to bude chutnat určitě

maris 8. 12. 2019 17:50

MiskaM: děkuju

, podle mě je moc dobrý, tak snad Ti bude taky chutnat

MiskaM 8. 12. 2019 17:45

Vypadá skvěle

přidávám k oblíbeným

Články s tímto receptem

Hodnocení 22×
3 tipy, jak poznat správně zralé avokádo: Jen na takovém si totiž opravdu pochutnáte

Hodnocení 42×
Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce? Závisí to na několika okolnostech

Video Hodnocení 16×
Ozdoby připravené z ředkviček vám zachutnají již od pohledu. Máme pro vás několik možností, jak je vykrojit

Přečtěte si

Ozdoby připravené z ředkviček vám zachutnají již od pohledu. Máme pro vás několik možností, jak je vykrojit Hodnocení 16×

Ozdoby připravené z ředkviček vám zachutnají již od pohledu. Máme pro vás několik možností, jak je vykrojit

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

3 tipy, jak poznat správně zralé avokádo: Jen na takovém si totiž opravdu pochutnáte Hodnocení 22×

3 tipy, jak poznat správně zralé avokádo: Jen na takovém si totiž opravdu pochutnáte

Bavorské dampfnudeln: Úžasné sladké bochánky jsou nadýchané jako peříčko, nejlépe chutnají s vanilkovou omáčkou

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice: Krásně vláčný lahodný moučník připravíte bez odvažování

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masové koule v kari omáčce

ricci před 22 minutami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 25 minutami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 1 hodinou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 15 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 17 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 17 hodinami

Tématické fráze:
avokádový salát, recept na avokádový salát

Suroviny:
brambory typ a, avokádo, okurka salátová, ředkvičky, šťáva citronová, olej olivový, sůl, pepř bílý mletý

Bramborový salát s avokádovým přelivem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Hodnocení 22× 3 tipy, jak poznat správně zralé avokádo: Jen na takovém si totiž opravdu pochutnáte

Hodnocení 42× Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce? Závisí to na několika okolnostech

Video Hodnocení 16× Ozdoby připravené z ředkviček vám zachutnají již od pohledu. Máme pro vás několik možností, jak je vykrojit

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 22×
3 tipy, jak poznat správně zralé avokádo: Jen na takovém si totiž opravdu pochutnáte

Hodnocení 42×
Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce? Závisí to na několika okolnostech

Video Hodnocení 16×
Ozdoby připravené z ředkviček vám zachutnají již od pohledu. Máme pro vás několik možností, jak je vykrojit