Slané pečivo plněné masovou směsí
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 094 kJ / 2 412 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,01 g |
| Tuky | 89,98 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 534 mg |
| Sodík | 821 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 240,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Prosátou mouku smícháme se solí a doprostřed vsypeme droždí, které zalijeme vlahým mlékem s rozmíchaným vajíčkem a olejem. Propracujeme těsto bez přidání další mouky a necháme na teplém místě vykynout.
Krok 2: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, klobásu a papriku. Osolíme a opepříme a orestujeme, nakonec do směsi vmícháme sýr. Vše lehce rozmixujeme tyčovým mixérem, aby směs byla tvárnější. Necháme vychladnout.
Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na jemně pomoučený vál a rozdělíme na dva stejné díly. Jeden díl rozválíme a formičkou na něj jemně naznačíme tvar. Do tohoto tvaru opatrně naneseme směs a přiklopíme druhou půlkou těsta. Formičkou vykrojíme, naskládáme ryby na plech s pečícím papírem. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme. Na oči použijeme rozinku nebo lískový oříšek a posypeme mandlovými lupínky, černým a bílým sezamovým semínkem.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme dozlatova na 180 st.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme dozlatova na 180 st.
Zveřejněno 1. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané pečivo plněné masovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mJ63
Moje poznámka
Slané pečivo plněné masovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mJ63
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 16 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 16 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 16 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 16 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 17 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 18 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 18 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 19 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 20 hodinami
Tématické fráze:
slané pečivo plněné,
plněné slané pečivo,
plněné pecivo,
slané pečivo,
plněné slané pečivo recepty,
slané pečivo recept
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
mléko,
droždí sušené,
vejce,
olej,
olej,
cibule,
prsa kuřecí,
klobása pikantní,
sýr gouda,
paprika čerstvá červená,
pepř,
vejce,
rozinky,
lupínky mandlové
Komentáře (1)