Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Škvarkovo - sádlové rohlíky

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Středně náročný

Škvarkovo - sádlové rohlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 8 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 211 kJ /
2 680 kcal
Bílkoviny74,40 g
Tuky104,59 g
Vláknina21,62 g
Cholesterol 80 mg
Sodík 6,59 g
Sůl16,40 g
Sacharidy349,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně. Nejdříve dáme do pečící nádoby vlažnou vodu, rozpuštěné, ale vlahé sádlo a jemně nasekané škvarky. Pak smícháme dohromady obě dvě mouky se solí a prosejeme. Přidáme do nádoby, na povrch dáme cukr a rozdrobíme čerstvé droždí. Zvolíme program Těsto. Krok 2: Vykynuté těsto rozválíme do kruhu o průměru cca 40 cm. Kráječem na pizzu nebo rádlem rozdělíme na 8 dílů - jako pizzu. Díly svineme do rohlíků a uložíme na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení. Přikryjeme utěrkou a necháme v teple vykynout. Krok 3: Vykynuté rohlíky vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme orientačně 15- 20 minut. Po upečení je necháme vychladnout na mřížce.

Zveřejněno 24. 1. 2020

Poznámka autorky Merylas

Rohlíky jsem ničím nepotírala, ale můžou se potřít rozšlehaným vejcem a třeba posypat kmínem.

Mám pocit, že malý přídavek sójové mouky udělá lepší těsto.

Jak na kynuté těsto bez domácí pekárny: https://www.toprecepty.cz/recept/24963-jak-na-vyro...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Škvarkovo - sádlové rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E4pg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Škvarkovo - sádlové rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E4pg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Merylas Merylas 25. 1. 2020 14:37
magdalenka: Magdi, dělala jsem 8 větších rohlíků. Ale jasně, můžeš udělat více menších. A díky.:-K

magdalenka magdalenka 25. 1. 2020 14:03
Páči sa mi tvoj recept (ako všetky od teba). Prosím, koľko kusov si mala z pol kila múky? Rozvaľkala si len jeden kruh, teda 8 ks? Včera som robila (iné), ale z 500 g múky som mala 16 ks - robím menšie.
Vďaka!

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slane sádlové bochánky

Suroviny:
voda, sádlo, škvarky, mouka hladká, mouka sojová, sůl, cukr, droždí čerstvé

Přidat fotografie receptu