Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí "cottage"

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 951 kJ /
705 kcal
Bílkoviny51,00 g
Tuky22,50 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 601 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy74,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko přivedeme k varu a přidáme ocet. Začne se oddělovat syrovátka. Odstavíme a necháme asi 5 minut stát. Připravíme sítko s plátýnkem. Krok 2: Vložíme sýr, propláchneme studenou vodou a necháme chvilku okapat. Vmícháme smetanu a dochutíme podle svých chutí.

Zveřejněno 29. 1. 2020

Poznámka autorky mika59

Je to dobrá náhražka kupovaného sýru. Rychle hotový a dochucený po svém. Inspiraci jsem našla na RECEPTY.sk Upravila jsem si to s tou smetanou. Je jemný a dobrý. Zkoušela jsem z poloviční dávky a je z ní cca jeden kelímek sýru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí "cottage"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOl4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí "cottage"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOl4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

tejaja: Ďakujem pekne, viem jako vložiť rozklikávací odkaz ale na mojom PC to neide...neviem prečo...

Dávam odkaz od Eja57 ako rozklikávací: https://cs.wikipedia.org/wiki/Cottage

Tak jsem trochu "bádala" - Cottage není tvaroh, ale tvarohový SÝR, podrobnosti rozdílu popisuje wiki zde cs.wikipedia.org/wiki/Cottage...důvod mého bádání byl můj oblíbený Cottage od Madety, tedy maličké kuličky v troše syrovátky...ty jsou jistě mačkané strojově...ale tento recept si myslím ani ty uvozovky nepotřebuje, je to prostě Cottage....:yes::-K

tejaja, mika59: děvčata, děkuji, mám cottage ráda, tak vyzkouším, až se dostanu ke koupi čerstvého mléka. ;-)<3

Nadja: Asi v tom octu a smetaně..Je pravda, že tvaroh z kyslého mléka je nakyslý..tohle po opláchnutí né. A potom, protože je to neutrální, příjme všechny chutě. a základ pomazánky je výborný. Lze i rozmixovat do hladka..:-)

Nadja: Naďka, neviem ako u vás, ale u nás sa tvaroh pripravuje inak. V nijakom prípade sa nepridáva ocot a robí sa z kyslého mlieka. . https://www.toprecepty.cz/recept/14841-domaci-tvar... ;-)

Stejně se připravuje tvaroh (kromě smetany) - v čem se liší od tvarohu ???

To schválně vyzkouším :-K

Tématické fráze:
domaci cottage, domácí sýr cottage recept, domácí sýr recept, cottage recepty, recept na domácí cottage, domácí cottage recept, domácí sýr cottage recept z octa, domácí sýr s octem recept, recept na domácí sýr, domaci cottage syr, domácí sýr top recepty, cotage domácí, cottage domaci, domácí cotage, recepty cottage, recept na domaci cotage

Suroviny:
mléko, ocet, smetana, sůl, pepř, pažitka, česnek, paprika sušená sladká, bylinky

Přidat fotografie receptu