Čočkový salát s vejci a cibulí
Skvělý čočkový salát s fialovou cibulí a vejci musíte vyzkoušet. Je zjemněný zakysanou smetanou a plný bílkovin. Nechte ho alespoň pár hodin odležet v lednici, aby se chutě propojily a podávejte třeba s domácím pečivem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 259 kJ / 3 408 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 138,47 g |
Tuky | 239,54 g |
Vláknina | 54,30 g |
Cholesterol | 2,02 g |
Sodík | 2,42 g |
Sůl | 5,79 g |
Sacharidy | 147,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme, dobře propláchneme a na pár hodin namočíme do vody. Potom uvaříme spolu s bobkovým listem doměkka. Ke konci vaření osolíme.
Krok 2: Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Cibuli nakrájíme nadrobno nebo na půlkolečka. Podle toho, co máme raději.
Krok 4: Uvařenou čočku scedíme, vyjmeme bobkový list a necháme ji vychladnout.
Krok 5: Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, přidáme pepř, hořčici, citronovou šťávu a sůl.
Krok 6: V misce smícháme čočku, cibuli, majonézovou směs a na závěr přidáme vajíčka. Hotový salát necháme v lednici odležet.
Zveřejněno 4. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočkový salát s vejci a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/94vB
Moje poznámka
Čočkový salát s vejci a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/94vB
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 40 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 14 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 17 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Tématické fráze:
čočkový salát s vejcem,
recepty čočkový salát
Suroviny:
čočka,
bobkový list,
cibule fialová,
vejce,
majonéza,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř,
hořčice,
citron
Komentáře (9)