Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbový guláš I.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Sara12 Sara12

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 978 kJ /
712 kcal
Bílkoviny109,90 g
Tuky18,65 g
Vláknina8,86 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 3,01 g
Sůl7,41 g
Sacharidy23,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na oleji osmahneme do růžova cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso. Orestujeme tak, aby maso bylo zatažené. Přidáme kmín, pepř, sůl a mletou papriku s gulášovým kořením. Přidáme sušené houby, chvilku osmahneme a zalijeme horkou vodou tak, aby bylo maso ponořené. Dusíme pod poklicí do změknutí cca 1,5 hod. Krok 2: Když je maso měkké, dolijeme vodu a dochutíme solí, případně pepřem. Nakonec zahustíme jíškou a přidáme majoránku. Krok 3: Podáváme s těstovinami, rýži nebo houskovým knedlíkem.

Zveřejněno 13. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový guláš I.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNE0

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový guláš I.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qNE0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Tedy ten guláš mi připadá tak průměr, hlavně kvůli kupovanému gulášovému koření a "jíšce Knorr". Ale za změnu názvu se nepřimlouvám, například proto, že i tak tradiční recept, jako je houbový kuba, ve skutečnosti obsahuje v drtivé převaze kroupy, které se v názvu jídla vůbec nevyskytují, zatímco hub je v něm relativně malé množství a jak je vidět, nikomu to nevadí a nikomu taky nepřijde na mysl měnit název houbového kuby...:-8 Požadavek na změnu názvu mi přijde zbytečně přísný...

tejaja, bohynovka : teď už tomu rozumím :-K a beru :yes:

Myslím, že je každého věc jak si své jídlo pojmenuje? ;-) pokud Vám to natolik vadí tak to smažu, není problém :-8

tejaja: Jj, houbovy gulas je pro me z hub, tohle je spis gulas s houbami;-).

zdenka.s: Áno, je tam napísané " houby dle chuti ", ale pochybujem, že niekto dá sušených húb v pomere k mäsu cca 1:1. Stále bude určite viac mäsa, myslím, že týchúb viac ako 1 hrsť nebude. A neviem, ako kto, ale ja keď počujem "Hubový guláš", predstavím si množstvo čerstvých húb, určite nie mäso so sušenými hubami. Sorry. :-K;-)

Tak nevím, ale je tam přece napsáno " houby dle chuti "

tejaja: nejenom, že je tam hub málo,ale v postupu je nevidím vůbec ????

Prihovárala by som sa za zmenu názvu, tých húb je tam málo, prevažuje mäso. ;-)

Tématické fráze:
houbovy gulas recept

Suroviny:
kýta vepřová, houby sušené, paprika sušená sladká, koření gulášové, majoránka, kmín celý, pepř, sůl, olej, cibule, česnek, voda, bujón, jíška tmavá instantní

Přidat fotografie receptu