Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krémová pivní a sýrová polévka

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

busy_dad

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Krémová pivní a sýrová polévka, Krémová pivní a sýrová polévka
Krémová pivní a sýrová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 675 kJ /
2 552 kcal
Bílkoviny48,50 g
Tuky255,10 g
Vláknina1,00 g
Cholesterol 505 mg
Sodík 3,38 g
Sůl8,50 g
Sacharidy14,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme slaninu a na středním ohni smažíme do křupava, což trvá asi 8 minut. Slaninu odebereme do misky a vyškvařený tuk necháme v hrnci. Pohled na smažící se slaninu si zpříjemníme usrkáváním připraveného piva. Krok 2: Do hrnce přidáme najemno nakrájenou cibuli, najemno nakrájený řapíkatý celer a tymián. Smažíme asi 5 min, až cibule začne mírně hnědnout. Krok 3: Přidáme 1 l piva a po krátké chvíli 2 masoxy. Krok 4: Necháme vyvařit asi na polovinu původního objemu, což trvá asi 15 min. Čekání si zpříjemníme ochutnáváním usmažené slaniny, zapíjené pivem. Nesmíme ji ale zkonzumovat všechnu, neboť ji budeme potřebovat na konci. Krok 5: Přidáme šlehačku, strouhaný sýr a přivedeme k varu. Krok 6: Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni necháme bublat, dokud nedopijeme zbytek piva. Pokud nám polévka příliš zhoustla, dá se zředit vývarem. Krok 7: Asi 2 minuty před servírováním vmícháme slaninu, najemno nakrájený česnek, chilli papričky a ochutíme pepřem. Sůl obvykle není třeba. Krok 8: Podáváme s česnekovou topinkou nebo teplou bagetou.

Zveřejněno 14. 2. 2020

Poznámka autora busy_dad

I plně zaměstnaný člověk si potřebuje občas oddechnout a příprava této polévky k tomu poskytuje skvělou příležitost. Nejlepšího výsledku dosáhneme s nepříliš hořkými typy piv, jako je např. Franziskaner Weissbier. Polévka pak chutná i dětem. Tento recept je zjednodušenou verzí (jednodušší je často lepší) polévky Jonathona Erdeljace podávané v Jonathon’s Oak Cliff, Dallas.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová pivní a sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOGK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová pivní a sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOGK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

busy_dad 15. 9. 2021 18:59
SIhoubar: Výborný nápad, udělat všechny recepty pivní, ale všiml jste si bodu 3? Polovina piva skončí v polévce. Někteří říkají, že bohužel.

SIhoubar 15. 9. 2021 18:40
Podvodny clanek!!! Pivo pripiji k vareni, takto by mohly byt vsechby recepty pivni!!! :-//:no::-!

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krémové polévky recepty, pivní polévka

Suroviny:
slanina anglická, sýr chedar, šlehačka, chilli, tymián, pepř

Přidat fotografie receptu