Thajský salát z manga a mrkve

Name: Thajský salát z manga a mrkve
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 pevné zralé mango; 1 větší mrkev; 1 plátek čerstvého zázvoru; čerstvé lístky koriandru; 1 chilli paprička; 1 lžíce rybí omáčky; 2 lžíce limetkové šťávy; 1 lžička medu (volitelně)

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 pevné zralé mango

1 1 větší mrkev

1 plátek 1 plátek čerstvého zázvoru

čerstvé lístky lístky koriandru

1 1 chilli paprička

1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky

2 lžíce 2 lžíce limetkové šťávy

1 lžička 1 lžička medu (volitelně)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	198 kJ / 47 kcal
Bílkoviny	1,64 g
Tuky	0,22 g
Vláknina	2,65 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	791 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	8,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mango i mrkev omyjeme, osušíme, oškrábeme škrabkou a pomocí škrabky julienne uděláme slabé nudličky.
Pokud nemáme škrabku, nudličky nakrájíme jemně nožem a dáme do misky. Krok 2: Nasekáme najemno zázvor i chilli papričku a přidáme k ostatnímu. Krok 3: Opláchneme koriandr a necháme v sítku okapat. Krok 4: Smícháme limetkovou šťávu s rybí omáčkou, která nahrazuje sůl, mírně opepříme. Sladkost dodá zralé mango i mrkev, ale dle potřeby je možno přidat lžičku medu nebo sirupu. Krok 5: Přidáme lístky koriandru a podáváme ihned nebo vychladíme.

Mango i mrkev omyjeme, osušíme, oškrábeme škrabkou a pomocí škrabky julienne uděláme slabé nudličky.
Pokud nemáme škrabku, nudličky nakrájíme jemně nožem a dáme do misky.

Jak správně oloupat mango
Nasekáme najemno zázvor i chilli papričku a přidáme k ostatnímu.
Opláchneme koriandr a necháme v sítku okapat.
Smícháme limetkovou šťávu s rybí omáčkou, která nahrazuje sůl, mírně opepříme. Sladkost dodá zralé mango i mrkev, ale dle potřeby je možno přidat lžičku medu nebo sirupu.
Přidáme lístky koriandru a podáváme ihned nebo vychladíme.

TIP: Koriandr v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Škrabka na julienne se dá běžně koupit do 100 Kč, foto jsem přidala na přání.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Thajský salát z manga a mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W4yv

Salát z manga s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 20 min

Salát s grilovaným mangem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 20 min

Thajský salát s hanger steakem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 15 min

Krůtí nudličky s mangem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Thajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK

Thajské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Salát s trhaným vepřovým masem a vaječnou omeletou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 25 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Pálivé chutě
Bylinky
Zelenina
Svačina
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Exotické ovoce

Moje poznámka

Thajský salát z manga a mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W4yv

Náhodný recept

Roláda z esíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Boubelinda 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 4 minutami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 11 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 15 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 15 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 15 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Utopenci v aspiku: Netradiční specialitu nekoupíte všude, podle našeho receptu si ji ale snadno uděláte doma

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka Hodnocení 270×

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

Jak dlouho a při jaké teplotě péct velikonočního beránka? Jen ten správně propečený půjde snadno vyklopit z formy

Slaninová pomazánka na chlebíčky: Netradiční varianta hermelínové pomazánky je chuťově výraznější než originál

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 32×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Staročeská křenová polévka

Vere Iconica před 8 hodinami

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

bohdana před 9 hodinami

Bábovka se svařeným vínem

Moanka před 10 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Lucie1001 před 12 hodinami

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 13 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 14 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 15 hodinami

Tématické fráze:
thajsky mangovy salát, fazolkový salát s mangem, thaiský mango salát, thajský mangový salát recept, thajský salát s s mangem

Suroviny:
mango, mrkev, zázvor čerstvý, koriandr, chilli paprika čerstvá, omáčka rybí, šťáva limetková, med

Naposledy jste si prohlédli

3Bit

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Hamburger s grilovaným Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1 30 min

Krůtí roláda na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 90 min

Paprika plněná Feta sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lolozlo 40 min

Fazole v paprikovo-rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73

Thajský salát z manga a mrkve

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

30 foto
Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná