Thajský salát z manga a mrkve

Name: Thajský salát z manga a mrkve
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 pevné zralé mango; 1 větší mrkev; plátek čerstvého zázvoru; čerstvé lístky koriandru; 1 chilli paprička; 1 lžíce rybí omáčky; 2 lžíce limetkové šťávy

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3

1 1 pevné zralé mango

1 1 větší mrkev

plátek plátek čerstvého zázvoru

čerstvé lístky lístky koriandru

1 1 chilli paprička

1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky

2 lžíce 2 lžíce limetkové šťávy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	198 kJ / 47 kcal
Bílkoviny	1,64 g
Tuky	0,22 g
Vláknina	2,65 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	791 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	8,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mango i mrkev omyjeme, osušíme, oškrábeme škrabkou a pomocí škrabky julienne uděláme slabé nudličky. Pokud nemáme škrabku, nudličky nakrájíme jemně nožem a dáme do misky. Nasekáme najemno zázvor i chilli papričku a přidáme k ostatnímu. Krok 2: Opláchneme koriandr a necháme v sítku okapat. Smícháme limetkovou šťávu s rybí omáčkou, která nahrazuje sůl, mírně opepříme. Sladkost dodá zralé mango i mrkev, ale dle potřeby je možno přidat lžičku medu nebo sirupu.
Přidáme lístky koriandru a podáváme ihned nebo vychladíme.

Mango i mrkev omyjeme, osušíme, oškrábeme škrabkou a pomocí škrabky julienne uděláme slabé nudličky. Pokud nemáme škrabku, nudličky nakrájíme jemně nožem a dáme do misky. Nasekáme najemno zázvor i chilli papričku a přidáme k ostatnímu.

Jak správně oloupat mango
Opláchneme koriandr a necháme v sítku okapat. Smícháme limetkovou šťávu s rybí omáčkou, která nahrazuje sůl, mírně opepříme. Sladkost dodá zralé mango i mrkev, ale dle potřeby je možno přidat lžičku medu nebo sirupu.
Přidáme lístky koriandru a podáváme ihned nebo vychladíme.

Zveřejněno 23. 2. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Škrabka na julienne se dá běžně koupit do 100 Kč, foto jsem přidala na přání.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Thajský salát z manga a mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W4yv

Salát z manga s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 20 min

Salát s grilovaným mangem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 35 min

Thajský salát s hanger steakem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 15 min

Krůtí nudličky s mangem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Thajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK

Thajské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Pálivé chutě
Bylinky
Zelenina
Svačina
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Exotické ovoce

Moje poznámka

Thajský salát z manga a mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W4yv

Náhodný recept

Pikantní utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka-m 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rybího filé s koprem

Přidáno před 1 hodinou

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 4 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 6 hodinami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Zázvorový čaj pomáhá při nachlazení. Důležitá je správná doba luhování, s medem a citronem krásně prohřeje i báječně chutná

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Mango je vynikající, ale dokáže potrápit při krájení. Naučte se to podle videonávodu Hodnocení 6×

Mango je vynikající, ale dokáže potrápit při krájení. Naučte se to podle videonávodu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátová polévka se smetanou

Jasek před 1 hodinou

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 6 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 6 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 8 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 8 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 9 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 10 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 23 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. 20. 11. 2024 20:51

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. 20. 11. 2024 20:51

Tématické fráze:
thajsky mangovy salát, fazolkový salát s mangem, thaiský mango salát, thajský mangový salát recept, thajský salát s s mangem

Suroviny:
mango, mrkev, zázvor čerstvý, koriandr, chilli paprika čerstvá, omáčka rybí, šťáva limetková

Thajský salát z manga a mrkve

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem