Thajský salát z manga a mrkve

Name: Thajský salát z manga a mrkve
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 pevné zralé mango; 1 větší mrkev; 1 plátek čerstvého zázvoru; čerstvé lístky koriandru; 1 chilli paprička; 1 lžíce rybí omáčky; 2 lžíce limetkové šťávy; 1 lžička medu (volitelně)

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 pevné zralé mango

1 1 větší mrkev

1 plátek 1 plátek čerstvého zázvoru

čerstvé lístky lístky koriandru

1 1 chilli paprička

1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky

2 lžíce 2 lžíce limetkové šťávy

1 lžička 1 lžička medu (volitelně)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	198 kJ / 47 kcal
Bílkoviny	1,64 g
Tuky	0,22 g
Vláknina	2,65 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	791 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	8,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mango i mrkev omyjeme, osušíme, oškrábeme škrabkou a pomocí škrabky julienne uděláme slabé nudličky.
Pokud nemáme škrabku, nudličky nakrájíme jemně nožem a dáme do misky. Krok 2: Nasekáme najemno zázvor i chilli papričku a přidáme k ostatnímu. Krok 3: Opláchneme koriandr a necháme v sítku okapat. Krok 4: Smícháme limetkovou šťávu s rybí omáčkou, která nahrazuje sůl, mírně opepříme. Sladkost dodá zralé mango i mrkev, ale dle potřeby je možno přidat lžičku medu nebo sirupu. Krok 5: Přidáme lístky koriandru a podáváme ihned nebo vychladíme.

Mango i mrkev omyjeme, osušíme, oškrábeme škrabkou a pomocí škrabky julienne uděláme slabé nudličky.
Pokud nemáme škrabku, nudličky nakrájíme jemně nožem a dáme do misky.

Jak správně oloupat mango
Nasekáme najemno zázvor i chilli papričku a přidáme k ostatnímu.
Opláchneme koriandr a necháme v sítku okapat.
Smícháme limetkovou šťávu s rybí omáčkou, která nahrazuje sůl, mírně opepříme. Sladkost dodá zralé mango i mrkev, ale dle potřeby je možno přidat lžičku medu nebo sirupu.
Přidáme lístky koriandru a podáváme ihned nebo vychladíme.

TIP: Koriandr v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Škrabka na julienne se dá běžně koupit do 100 Kč, foto jsem přidala na přání.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Thajský salát z manga a mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W4yv

Salát z manga s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 20 min

Salát s grilovaným mangem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 20 min

Thajský salát s hanger steakem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 15 min

Krůtí nudličky s mangem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Thajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK

Thajské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Pálivé chutě
Bylinky
Zelenina
Svačina
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Exotické ovoce

Moje poznámka

Thajský salát z manga a mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W4yv

Náhodný recept

Sýrová omáčka s gnocchi (rychle a jednoduše)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Martinka40 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 4 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 9 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Segedín z trouby

Přidáno 4. 4. 2025 11:18

Měkké banánové sušenky

Přidáno 4. 4. 2025 09:42

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka Hodnocení 270×

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 32×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

15 receptů na odlehčená jídla: Dodržte své novoroční předsevzetí a jezte zdravěji

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečený losos v alobalu

vanilj před 53 minutami

Houskové knedlíky Videorecept

Hedwika před 2 hodinami

Banánový koláč podle R.Vaňka

TerezaD před 2 hodinami

Špagety aglio olio e peperoncino

Sarka1966 před 3 hodinami

Pečené kuře

Lucek před 3 hodinami

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

jamara před 3 hodinami

Kantonske kure

Marcela0123 před 3 hodinami

Tématické fráze:
thajsky mangovy salát, fazolkový salát s mangem, thaiský mango salát, thajský mangový salát recept, thajský salát s s mangem

Suroviny:
mango, mrkev, zázvor čerstvý, koriandr, chilli paprika čerstvá, omáčka rybí, šťáva limetková, med

Naposledy jste si prohlédli

Thajský salát z manga a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 15 min

Pikantní utopence

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fantom 20 min

Ořechový medovník pražáka Péti Nováka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Květáková polévka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 50 min

Kefírové "nivánky"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova

Thajský salát z manga a mrkve

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede