Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

medanek

Snadný

Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	501 kJ / 120 kcal
Bílkoviny	2,45 g
Tuky	3,13 g
Vláknina	2,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,87 g
Sůl	4,45 g
Sacharidy	19,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso z obou stran osolíme, opepříme, zelenu část jarní cibulky nakrájíme na kolečka a bílou na osminky, mrkev na hranolky, šalotku na půlkolečka a v 1 dl teplé vody rozpustíme demi glace, nebo gelový bujón. Krok 2: Pomalý hrnec vytřeme olejem, poklademe půlkolečky šalotky, položíme maso a přidáme ostatní ingredience.
Nalijeme rozpuštěný bujón, osolíme, opepříme a nastavíme teplotu na LOW 8 hodin. Krok 3: Hodinu před koncem vyndáme snítky tymiánu, ochutnáme a je-li potřeba, ještě osolíme, opepříme, zahustíme lžící kukuřičného škrobu rozmíchaného v troše vody a necháme dodělat. Krok 4: Jako příloha můžou být těstoviny, brambory i rýže. Já volila tentokrát jasmínovou rýži s hráškem.

Maso z obou stran osolíme, opepříme, zelenu část jarní cibulky nakrájíme na kolečka a bílou na osminky, mrkev na hranolky, šalotku na půlkolečka a v 1 dl teplé vody rozpustíme demi glace, nebo gelový bujón.
Pomalý hrnec vytřeme olejem, poklademe půlkolečky šalotky, položíme maso a přidáme ostatní ingredience.
Nalijeme rozpuštěný bujón, osolíme, opepříme a nastavíme teplotu na LOW 8 hodin.
Hodinu před koncem vyndáme snítky tymiánu, ochutnáme a je-li potřeba, ještě osolíme, opepříme, zahustíme lžící kukuřičného škrobu rozmíchaného v troše vody a necháme dodělat.
Jako příloha můžou být těstoviny, brambory i rýže. Já volila tentokrát jasmínovou rýži s hráškem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGBJ

Vepřové karé s čabajkovým středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 300 min

Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Vepřové karé na kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 70 min

Vepřové karé na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 35 min

Vepřové karé na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 45 min

Zobrazit více

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 90 min

Čokoládovo-malinový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 70 min

Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 300 min

Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Falešný guláš z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Lahodný linecký ovocný koláč s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Zobrazit více

Pomalý hrnec

Bylinky
Zelenina
Vaření
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGBJ

Náhodný recept

Silvestrovské šnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina s volskými oky (vhodné pro diabetiky typu 2)

Přidáno před 2 hodinami

Red velvet brownies s tvarohem

Přidáno před 6 hodinami

Smetanová rýže se zeleninou a žampiony

Přidáno před 6 hodinami

Tuňákový salát v tortille

Přidáno před 20 hodinami

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Přidáno před 21 hodinami

Bramborové placky s jitrničkou

Přidáno 30. 1. 2025 12:49

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři Hodnocení 23×

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři

Hrnková buchta s tvarohem: Dokonale vláčný a jemně nadýchaný moučník voní kakaem a vanilkou, na přípravu je snadný

Jihočeský kočičák neboli lepenice podle Pepy Nemravy: Skvěle k němu pasuje pečená krkovice, říká kuchař

Těhotnej kuchař poradil, jak na nejlepší domácí hranolky z horkovzdušné fritézy: Dvě finty zaručí dokonalý výsledek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku

Zastřená vejce s křenem od Těhotnýho kuchaře jako vyprošťovák. Křen musí být pořádně šťavnatý, říká známý influencer

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dušené zelí

Neregistrovaný před 2 minutami

Brownie Videorecept

Brownie

Neregistrovaný před 5 minutami

Vločková polévka se zeleninou

Neregistrovaný před 9 minutami

Česneková pomazánka z cottage

Neregistrovaný před 11 minutami

Noky se špenátovo-smetanovou omáčkou a žampiony

Neregistrovaný před 12 minutami

Šumavská bramboračka

Neregistrovaný před 17 minutami

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Neregistrovaný před 21 minutami

Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami Videorecept

Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami

Neregistrovaný před 24 minutami

Celer v pivním těsíčku

Neregistrovaný před 27 minutami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Neregistrovaný před 32 minutami

Tématické fráze:
vepřové karé v pomalém hrnci, vepřové karé, veprove v paprikove omačce

Suroviny:
pečeně vepřová, cibule šalotka, cibulka jarní, mrkev, hořčice dijonská, omáčka chilli sladká, omáčka sojová, rajče, demi glace, sůl, pepř bílý, cukr třtinový

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno