Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé tvarohové noky / knedlíčky s ovocem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Středně náročný

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 625 kJ /
1 105 kcal
Bílkoviny44,80 g
Tuky36,10 g
Vláknina6,65 g
Cholesterol 584 mg
Sodík 584 mg
Sůl1,27 g
Sacharidy147,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík pokrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Přidáme jogurt, promícháme. Přidáme změklé máslo s vanilkovým cukrem a solí, promícháme. Přidáme žloutky s tvarohem, promícháme. Přisypeme mouku a opět dobře promícháme. Těsto necháme krátce odstát, během tohoto kroku dáme vařit hrnec s vodou. Nakonec do lepivého kyprého těsta vmícháme sníh z bílků. Krok 2: Do hrnce s vroucí vodou házíme noky, které tvoříme tak, že polévkovou lžící nabíráme těsto z mísy a o její hranu ho tvarujeme na nok, který se podobá škubánku. Nebo mokrou rukou tvoříme z těsta knedlíčky, které též naházíme do vroucí vody. Krok 3: Knedlíčků nebo noků bude cca 20 kusů. Po vyplavání ode dna je vaříme cca 4-5 minut, dle velikosti, vyzkoušíme jeden a podle něj děláme ostatní. Po uvaření scedíme, v míse pokapeme máslem nebo posypeme moučkovým cukrem a promícháme. Krok 4: Podáváme na čerstvém ovoci, které jsme předem mírně prosladili, aby pustilo trochu šťávy a doplníme smetanou dle chuti, zmrzlinou, tvarohem, skořicovým nebo moučkovým cukrem... Ovoce je též možné krátce provařit s cukrem, malým množstvím vody a troškou vanilkového pudinku na krémovější omáčku. Vše dle vlastní chuti.

Zveřejněno 10. 3. 2020

Poznámka autora recepty73

Knedlíčky / noky jsou nejen rychlé, ale i jemné a velmi jedlé. Plněné tvarohové knedlíky u nás "nefrčí", ale tahle varianta je velmi oblíbená, hlavně když honí mlsná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé tvarohové noky / knedlíčky s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4jp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé tvarohové noky / knedlíčky s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4jp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
tvarohové noky, tvarohové knedlíčky s ovocným rozvarem, rychlé tvarohové knedlíky, tvarohove knedliky s ovocem, knedlíky s ovocným rozvarem, tvarohovomakove noky, recept na tvarohové knedlíky s ovocem, tvarohové knedlíky s ovocem rychlé, noky knedlíky z tvarohu

Suroviny:
rohlík, jogurt bílý, cukr vanilkový, vejce, máslo, sůl, tvaroh měkký, mouka hrubá, cukr krupice, cukr moučkový, cukr skořice, máslo, tvaroh tvrdý, smetana zakysaná, šlehačka

Přidat fotografie receptu