Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Name: Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g pekingského zelí; 1 cibule; 1 konzerva cherry rajčátek (400 g); 2 lžíce sádla; 1 malý rajčatový protlak (70 g); vývar masový nebo Knorr bez konzervantů; čerstvě mletý pepř; sůl dle chuti; špetka chilli; špetka cukru; 1 lžíce mouky na jíšku; 1 lžička sladké nebo uzené papriky; pár lístků bazalky nebo petrželky

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 723 kJ / 412 kcal
Bílkoviny	5,73 g
Tuky	30,82 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	23,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a v hrnci na rozehřáté 1 lžíci sádla orestujeme dosklovata. Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem (mám v mrazáku zredukovaný) nebo horkou vodou s rozmíchaným Knorrem. Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu rajčátek a přivedeme k varu. Krok 2: Na druhé lžíci sádla uděláme z mouky světlou jíšku, přidáme papriku, promícháme, mírně osolíme a přendáme do vařící se polévky. Převaříme a dochutíme solí, pepřem a chilli, podle kyselosti protlaku přidáme špetku krystalového cukru. Na talíři ozdobíme bazalkou nebo petrželkou.

Zelí nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a v hrnci na rozehřáté 1 lžíci sádla orestujeme dosklovata. Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem (mám v mrazáku zredukovaný) nebo horkou vodou s rozmíchaným Knorrem. Povaříme asi 10-15 minut, přilijeme celou konzervu rajčátek a přivedeme k varu.
Na druhé lžíci sádla uděláme z mouky světlou jíšku, přidáme papriku, promícháme, mírně osolíme a přendáme do vařící se polévky. Převaříme a dochutíme solí, pepřem a chilli, podle kyselosti protlaku přidáme špetku krystalového cukru. Na talíři ozdobíme bazalkou nebo petrželkou.

Zveřejněno 20. 3. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Určitě by bylo dobré přidat kousek uzeného nebo klobásky, ale v době karantény vaříme "co dům dá" a to nedal.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XEJ

Rajčatová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

magdalenka 40 min

Gulášovka - co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 60 min

Hrachová polévka "co dům dal"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cekrops 60 min

Vepřová roláda co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

TheDzanicka 30 min

Co dům dal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

DanulaMat

Co dům dal...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

frogys 35 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 47 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 68 min

Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Sladkokyselé chutě
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Česká kuchyně
Sváteční / Nedělní recepty
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4XEJ

Náhodný recept

Meruňkový džem s jablky a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marta 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Candát se zapečeným květákem a mléčnou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Cibulové košíčky s uzeným lososem

Přidáno před 12 hodinami

Vánoční jednohubky

Přidáno před 13 hodinami

Smažené kuřecí kousky s hoisin omáčkou a arašídy

Přidáno před 20 hodinami

Sekyrková polévka Videorecept

Sekyrková polévka

Přidáno před 22 hodinami

Čokoládové muffiny od Kubanec33

Přidáno 16. 12. 2024 23:17

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete Hodnocení 8×

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete

Dokonalý ořechový krém do cukroví: Je nenáročný na přípravu a provoněný rumem, díky kterému déle vydrží

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Margotková kolečka: Méně tradiční cukroví se základem z lineckého těsta chutná po exotice

Cukrářka Iveta Fabešová chce mít klidné Vánoce a přiznává: Cukroví doma nepeču, na to už nemám kapacitu

Pracny z tatranek: Netradiční varianta oblíbené klasiky, kterou připravíte na poslední chvíli

Vánoce Jana Čenského: Bezpodmínečně musím mít kapra, rybí polévku a aspoň patnáct druhů cukroví, říká populární herec

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

Tedicka před 10 hodinami

Kančí guláš Videorecept

Kančí guláš

czvlakan77 před 13 hodinami

Polévka z mletého masa s houbami

Kajkajak před 14 hodinami

Babiččiny plněné ořechy Videorecept

Babiččiny plněné ořechy

Yvor44 před 15 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

jarca.40 před 15 hodinami

Pikantní tvarůžky v bramboráku

Tesinak před 16 hodinami

Mocca oválky nebo kolečka

Janet.P před 18 hodinami

Linecké cukroví Videorecept

Linecké cukroví

Janet.P před 18 hodinami

Klasické pracny a ořechy

Janet.P před 18 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

OttoSt 16. 12. 2024 21:03

Tématické fráze:
pekingske zeli recepty

Suroviny:
zelí pekingské, cibule, rajče cherry, sádlo, protlak rajčatový, vývar, pepř mletý, sůl, chilli, cukr, mouka, bazalka čerstvá

Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Retro okénko: Sladké mléko Salko podle pamětníků stávalo za socialismu 5 Kčs a vyrábělo se v tzv. nestlovce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Retro okénko: Sladké mléko Salko podle pamětníků stávalo za socialismu 5 Kčs a vyrábělo se v tzv. nestlovce