Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mléčná polévka se strouháním

Starší generace si tuto polévku dobře pamatuje, neboť ji na talíři měli velmi často. Její příprava je rychlá, nenáročná na suroviny i přípravu a její hustotu zvolíte podle množství zavařeného strouhání.

Hodnocení receptu je 4,7 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iljusa Iljusa

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 396 kJ /
573 kcal
Bílkoviny42,68 g
Tuky22,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 319 mg
Sodík 901 mg
Sůl2,21 g
Sacharidy49,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme svařit mléko s vodou, solí a cukrem. Krok 2: Přidáme kousek másla. Krok 3: Do vroucí polévky zavaříme strouhání, poté co vyplave nahoru, je polévka hotová. Krok 4: Strouhání: v mističce smícháme mouku s vejcem, solí a troškou vody, utvoříme těsto tuhé konzistence. Krok 5: Na hrubém struhadle nastrouháme a necháme rozložené chvilku proschnout. Krok 6: Pokud nechceme dělat strouhání, můžeme použít vlasové nudle.

TIP: Jak na domácí nudle

Zveřejněno 26. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléčná polévka se strouháním

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZZr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mléčná polévka se strouháním

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZZr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (21)

hančí: je vyborná

V životě jsem tuto polévku nejedla, takže nevím jak má chutnat. Dle syna, co si ji poručil, je výborná, stejně jako od paní kuchařky ve školce :yes: :-8

Také ji vaříme přes padesát let, ještě do ní dáváme kmín a žloutek ????????????:-K

Vladimír 22. 11. 2017 07:12
Začal jsem brát mléko z farmy <3 a vzpomněl jsem si na tuto polévku... vím, že leckdo ji nemusí, ale byla výborná.

Věra Pechová 7. 2. 2017 10:34
Zrovna se na "mlíkovku" chystám, tak jsem si oživila recept, polévka našeho mládí. Ano,
takto ji vařila moje mamka. Díky, skvělé.

je mi víc než 50 a ještě dnes bych brečela , kdybych ji musela jíst

Mnam mnam zapoměla jsem na tuhle dobrůtku, musím zkusit :-*

No sice je to jen teplé mleko s drobením ale co ja se ji nemuzu nabazit te mlekovky....:-p

výborná polévka, klasická mlíkovka doporučuji!!!!:yes:

.... u nás na ní vyrostly generace!!!!

Miluju mlíkovku, my děláme s nudličkama, vždy sním aspoň 3 talíře!!!!Spousta lidí se na ní šklebí, ale ti nevědí, co je dobré....:-p

brunhilda 12. 10. 2010 21:00
Jeee, prave jsem sem k Vam \"zdrhla\" z Receptu.cz, zmrsili je novou upravou neskutecne ;-(, a tak jsem rada, ze jsem nasla tyto skvele stranky... :yes: A za tuhle polevku diky! Ja uz na ni malem zapomnela - uz se tesim!:-)

poprve jsem tuto polevku ochutnala u tety sveho pritele a moc mi zachutnala. je naprosto uzasna - hold driv se vedelo, jak z niceho uvarit vyborne jidlo :-D:-K

Jééé tu už jsem neměla strašně dlouho,babička mi jí vždy vařila když jsem u ní byla na prázdninách.;-)Hned zítra si jí udělám:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Milá Iljuso - opravdu to byla dobrota. Lidičky zkuste a vraťte se alespoň na chvíli v čase. Velmi příjemná změna:yes::yes::-D

Dano - jsem ráda, že můžu s tímto receptem někomu udělat radost ;-) Ať ti večer chutná :-)

Iljuso, až mi vyhrkli slzy, to dětství byla naprosto báječná doba. Babička jí vařila skvělou, já ji vařila dokud byly děti malé. Nyní již dlouhá léta ne. Ale dnes bude. Už se moc těším
Díky:-p:yes:

Iljuso, přes náhodný recept jsem se dostala k této polévce, je super:-p, také ji vařím:yes:3.bodík letí;-)

jako za mladých časů - moc jsme si pošmákli ;-)

jaruška 7. 9. 2009 12:31
díky za recept:-p

Ilonka, "mého mládí" tiež...naposledy som to robila, ani nepamätám, to boli deti ešte malé. Poznáš to, niektoré veci úplne vypadnú človeku z hlavy...
A ďakujem za spomienku.(+)

Tématické fráze:
mléčná polévka, mléková polévka, mléková polévka recept, mlíkovka, mlikova polevka, mlikovka recept, polévka se strouháním, mléčná polévka recept, strouhání do polévky, mléková polévka s drobením, recept na mlikovku, mlecna polivka, mlíkovka polévka, recept mlecna polevka, mlékovka polévka, polévka mlékovka, mléčná polévka s drobením, polévka mlíkovka, mlekova polivka, mlékovka recept

Suroviny:
mléko, voda, máslo, sůl, cukr, mouka hrubá, vejce

Přidat fotografie receptu