Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky

Jak již sám název napovídá, v tomto receptu najdeme netradiční velikonoční nádivku. Je totiž bez masa, ale za to plná zeleniny a bylinek. Jejím základem jsou alespoň den staré rohlíky, sušené hříbky a kousky zeleniny. Je tedy vhodná i pro vegetariány.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 606 kJ /
1 579 kcal
Bílkoviny68,34 g
Tuky51,72 g
Vláknina18,83 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 2,44 g
Sůl5,73 g
Sacharidy201,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hříbky předem namočíme do vody. Vývar ohřejeme a necháme vychladnout, popř.: do 400 ml vody přidáme kelímek bujónu a lžíci oleje, přivedeme k varu, až se bujón rozpustí, vypneme a necháme trochu zchladnout. Krok 2: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme vlažným vývarem (bujónem) a chvíli necháme nasáknout. Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme sníh. Krok 3: Pak k nakrájeným a namočeným rohlíkům přidáme vymačkané a na menší kousky posekané hříbky, papriku nakrájenou na malé kostičky, žloutky, prolisované stroužky česneku, posekané bylinky, sůl a pepř. Nakonec lehce vmícháme do směsi vyšlehaný sníh z bílků. Krok 4: Směs navršíme do tukem vymazaného pekáčku, navrchu uhladíme a v rozehřáté troubě na 200 °C pečeme, až povrch zezlátne. Podáváme se zeleninovým salátem nebo kyselou okurkou.

TIP: Co patří do nádivky, jak ji upéct a k tomu dalších 7 oblíbených receptů

Zveřejněno 11. 4. 2020

Poznámka autorky Angel 666

Místo hřibů můžeme použít i jiné sušené houby. Nádivka je moc dobrá i bez masa, u nás mizí rychleji než klasická s uzeným masem :o)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3LY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3LY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Pěkná nádivka… :yes: :-) Mám ráda houby. Určitě vyzkouším… <3

Suroviny:
rohlík, vejce, hříbky sušené, vývar masový, olej slunečnicový, paprika čerstvá červená, česnek, čerstvé bylinky, sůl, pepř mletý, tuk

Přidat fotografie receptu