Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ředkvičkovo-řepný salát

Name: Ředkvičkovo-řepný salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 svazky ředkviček; 4 střední vařené řepy (nebo pečené); 3-4 lžíce jogurtu (nebo zakysaná smetana, majonéza); 1-2 lžíce červeného vinného octa; 1 lžíce oleje; cukr; sůl; mletý pepř; vařená vejce k podávání

Křupavé a lehce štiplavé ředkvičky jsou prvními posly úrody na naší zahrádce. Zpracujte je do snadného a chutného salátu spolu s červenou řepou. Dochutit jej můžete kombinací jogurtu a zakysané smetany. Podávejte s vařeným vejcem.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 svazky 2 svazky ředkviček

4 4 střední vařené řepy (nebo pečené)

3-4 lžíce 3-4 lžíce jogurtu (nebo zakysaná smetana, majonéza)

1-2 lžíce 1-2 lžíce červeného vinného octa

1 lžíce 1 lžíce oleje

cukr

sůl

mletý pepř

vařená vejce k podávání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	815 kJ / 195 kcal
Bílkoviny	4,86 g
Tuky	13,19 g
Vláknina	4,84 g
Cholesterol	7 mg
Sodík	56 mg
Sůl	0,11 g
Sacharidy	11,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ředkvičky očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce osolíme a necháme stát. Vymačkáme vodu a přidáme nastrouhanou řepu. Krok 2: Salát osolíme, opepříme a přidáme ocet, jogurt, nebo různou kombinaci smetany a jogurtu (majonézy). Krok 3: Dochutíme cukrem a necháme uležet. Salát můžeme podáváme třeba s vejcem uvařeným natvrdo.

Ředkvičky očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce osolíme a necháme stát. Vymačkáme vodu a přidáme nastrouhanou řepu.

Jak nastrouhat červenou řepu a neobarvit si ruce?
Salát osolíme, opepříme a přidáme ocet, jogurt, nebo různou kombinaci smetany a jogurtu (majonézy).
Dochutíme cukrem a necháme uležet. Salát můžeme podáváme třeba s vejcem uvařeným natvrdo.

TIP: Jak uvařit vejce

Zveřejněno 15. 4. 2020

Poznámka autorky mika59

Komu nevadí, že lehce zvodnatí, nebude ředkvičku zbavovat vody. Salát je taky dobrý jen s domácí tatarkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ředkvičkovo-řepný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Q13

Brokolicovo-ředkvičkovo-fazolkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Ředkvičkovo okurkový salát s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM

Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 30 min

Ředkvičkovo-celerová pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jikotka

Ředkvičkovo - česneková Rama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Severinka 15 min

Řepná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

adela73 30 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 230 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Zeleninové saláty

Ředkvičky
Zelenina
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Letní recepty
Jarní recepty
Česká kuchyně
Sladkokyselé chutě
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Ředkvičkovo-řepný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Q13

Náhodný recept

Italský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 17 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Pět způsobů, jak využít ředkvičky: Křupejte je v salátu, v pomazánce, uvařte je v polévce, upečte či osmažte

Video Hodnocení 27×
Jak nastrouhat červenou řepu, aniž byste si obarvili ruce. Videonávod poradí

Hodnocení 2×
Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý

Přečtěte si

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Jak pěstovat ředkvičky? Rady a tipy pro časnou sklizeň chutné zeleniny Hodnocení 8×

Jak pěstovat ředkvičky? Rady a tipy pro časnou sklizeň chutné zeleniny

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny Hodnocení 46×

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Vánoce televizní hlasatelky Marie Retkové: Jsme rybí rodina, řízek u nás nehrozí. Do salátu nedávám zeleninu, říká moderátorka

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý Hodnocení 2×

Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 18 minutami

Plněné ořechy

Handour před 29 minutami

Marokánky III - cukroví

Panova před 54 minutami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 1 hodinou

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

EvaCh před 2 hodinami

Suroviny:
ředkvičky, řepa červená, jogurt, ocet vinný červený, olej, cukr, sůl, pepř mletý, vejce

Ředkvičkovo-řepný salát

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 27× Jak nastrouhat červenou řepu, aniž byste si obarvili ruce. Videonávod poradí

Hodnocení 2× Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 27×
Jak nastrouhat červenou řepu, aniž byste si obarvili ruce. Videonávod poradí

Hodnocení 2×
Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý