Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karbanátky z bulguru

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petrag

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme bulgur v osolené vodě dle návodu (já cca 5 minut povařila ve dvojnásobném množství vody a pak nechala přikryté dojít asi 20 minut). Krok 2: Uvařený bulgur smícháme se strouhaným sýrem a vejcem (dala jsem 1 vejce na cca půl hrnku syrového bulguru), smaženou cibulkou, majoránkou, pepřem, trochou mleté papriky. Krok 3: Ze směsi děláme placičky, které obalíme ve strouhance a opečeme na pánvičce na oleji do zlatova.
Jde to i v troubě - kdo upřednostňuje dietnější variantu.

Zveřejněno 19. 4. 2020

Poznámka autorky Petrag

Inspirovala jsem se receptem na pohankové karbanátky, ale chtěla jsem trochu obměnu. Měla jsem bulgur NB z Alberta, je takový jemný (nevím, jestli je nějak sekaný, ale má zrnka skoro jako kuskus i po uvaření) a dobře se z něj pak tvaruje.

Dělala jsem jako přílohu, ale dojídali jsme jen tak.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky z bulguru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q9n9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky z bulguru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q9n9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Veľmi dobré, len trocha bolo treba opatrnosti pri tvarovaní, mali tendenciu nedržať v kope. Ale výsledok je výborný. Fotku prikladám. ;-)

Petrag: Za málo, já jsem fakt ráda za připomenutí. Už někdy fakt nevím, co vařit a protože mám horkovzdušnou fritézu, byl to oběd za 10 min :-)

JanaDorazinova: super děkuji za přidání krásné fotky a variace :)

Paráda. Já nakonec zjistila, že jsem je už několikrát dělala, ale s kuřecím mletým masem. Takže jsem si dovolila vložit foto pouze z bulgurem a foto s mletým kuřecím masem :-). Děkuji za připomenutí :-). V mých receptech to mám jako "Jarní bulgurové placičky ;-)

Mňam, ukládám si a děuji :-):yes:

:yes:, vidím jako vařitelné a uschovám

Tématické fráze:
karbanátky z bulguru

Suroviny:
bulgur, sýr strouhaný, vejce, majoránka, cibulka, paprika sušená sladká, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu