Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 414 kJ / 577 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,36 g |
Tuky | 2,26 g |
Vláknina | 37,05 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 640 mg |
Sůl | 1,38 g |
Sacharidy | 47,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno.
Krok 2: Do hrnce dáme pár kapek oleje a začneme restovat cibulku, až zesklovatí, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a osmažíme dorůžova. Poté přidáme protlak a restujeme ho, aby nebyl kyselý. Potom přijde na základ maso, které promícháme a necháme chvilku opékat. Pak přilijeme víno a přidáme veškeré koření. Víno necháme vyvařit a vše zalijeme vývarem.
Krok 3: Vaříme asi cca 1 hodinu a máme hotovo. Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 23. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ragú z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mvq9
Moje poznámka
Ragú z mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mvq9
Nejnovější recepty
Plněná vepřová svíčková v listovém těstě
Přidáno před 2 hodinami
Nugátové cukroví
Přidáno před 5 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
Přidáno před 6 hodinami
Plněná cottage placka nejen pro diabetiky
Přidáno před 8 hodinami
Polévka z rybího filé s koprem
Přidáno před 21 hodinami
Rybí polévka s kurkumou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč
Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit
Jednoduchý kynutý švestkový koláč má tenké těsto a na něm položené šťavnaté ovoce posypané voňavou drobenkou
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná bublanina s meruňkami
KaterinaBilek před 13 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
tinakajfoszova před 2 hodinami
Vrstvená jablková buchta
vozlenka před 2 hodinami
Pravý pařížský dort s krájecí polevou
Edward před 3 hodinami
Anglická omáčka
romankrejcik před 4 hodinami
Bramboračka č. 3
romankrejcik před 4 hodinami
Švestkový koláč - kynutý hrnkový
Alena Kovarova před 5 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Wikki před 5 hodinami
Poctivá květáková polévka
Pecka před 6 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Pecka před 6 hodinami
Suroviny:
mrkev,
petržel,
celer,
celer řapíkatý,
cibule,
víno červené,
sůl,
pepř mletý,
protlak rajčatový,
bobkový list,
olej olivový,
vývar
Komentáře