Zelený chřest
Chřest je lahůdková sezónní zelenina. Jako takový si tedy zaslouží jednoduchou úpravu, aby jeho velmi jemná chuť opravdu vynikla. Zkuste ho s námi jen obyčejně uvařit a podávat pokapaný olivovým olejem. Zpestřete si jím svůj jídelníček!
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 84 kJ / 20 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 0 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 5,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve přivedeme k varu osolenou vodu s trochou cukru.
Krok 2: V mezičase připravíme zelený chřest. Jeho konce se nekrájí, ale ulamují. Uchopíme tedy chřest na obou dvou koncích a tam, kde se zlomí, je jeho konec. Tento konec ještě můžeme trochu oloupat škrabkou.
Krok 3: Jakmile se voda vaří, vložíme očištěný chřest tak, aby byl celý ponořený. Přikryjeme pokličkou a vaříme 3 minuty. Chřest je potom krásně uvařený, ale zároveň jako čerstvý.
Krok 4: Následně chřest scedíme a dáme na talíř.
Krok 5: Přidáme trochu olivového oleje, osolíme solí z mlýnku a můžeme servírovat (např. s kuřecím masem a batáty).
Krok 6: Takto připravený chřest můžeme podávat i za studena (např. v salátu). V tom případě ho ale ihned po uvaření prudce zchladíme ve vodě s kostičkami ledu.
Zveřejněno 26. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelený chřest
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L3ZX
Moje poznámka
Zelený chřest
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L3ZX
Nejnovější recepty
Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 9 hodinami
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 13 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 18 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 21 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Charlotta před 6 hodinami
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 7 hodinami
Fazolková omáčka
Sahula před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 10 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 11 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 11 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 11 hodinami
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 13 hodinami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 13 hodinami
Tvarohová náplň
pavlina.simr před 13 hodinami
Tématické fráze:
zeleny chrest recepty,
zelený chřest,
zeleny chrest recept,
zelený chřest příprava,
zelený chřest video recepty,
zapečený zeleny chřest,
zapečený zelený chřest,
zelený chřest video recepty,
top recepty chřest,
zapečený chřest
Suroviny:
chřest zelený,
sůl,
cukr,
olej olivový
Komentáře (4)