Pikantní cizrnová polévka po mexicku

Name: Pikantní cizrnová polévka po mexicku
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mexická
Ingredients: cca 350 g mletého masa (použila jsem farmářské krůtí); 1 plechovka cizrny (nebo odpovídající množství uvařené); 250 ml rajčatové passaty nebo velký rajčatový protlak; 1 velká cibule; 2 stroužky česneku; 1 PL sladké mleté papriky; 1/4 KL mletého římského kmínu; 1/4 KL mletého koriandru; 1 KL uzené papriky; drcené chilli a pepř podle chuti; sůl; olej; čerstvý koriandr (kdo má rád)

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

1974andrea

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 788 kJ / 905 kcal
Bílkoviny	62,27 g
Tuky	55,05 g
Vláknina	11,49 g
Cholesterol	168 mg
Sodík	203 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	36,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zesklovaťte na kostičky nakrájenou cibuli, vhoďte mleté maso, osolte a restujte, dokud se maso nerozpadne na drobné kousky. Přisypte koření, promíchejte a vlijte rajčatovou passatu nebo vmíchejte protlak. Zalijte vodou nebo vývarem tak, aby nad masem byly cca 2 cm a pomalu duste půl hodiny. Tekutiny nesmí být moc, aby nebyla polévka příliš řídká. Nakonec přidejte cizrnu, posekaný česnek a vařte ještě 5 minut. Dochuťte případně solí a chilli. Při podávání posypte koriandrem nebo petrželkou.

Na oleji zesklovaťte na kostičky nakrájenou cibuli, vhoďte mleté maso, osolte a restujte, dokud se maso nerozpadne na drobné kousky. Přisypte koření, promíchejte a vlijte rajčatovou passatu nebo vmíchejte protlak. Zalijte vodou nebo vývarem tak, aby nad masem byly cca 2 cm a pomalu duste půl hodiny. Tekutiny nesmí být moc, aby nebyla polévka příliš řídká. Nakonec přidejte cizrnu, posekaný česnek a vařte ještě 5 minut. Dochuťte případně solí a chilli. Při podávání posypte koriandrem nebo petrželkou.

Zveřejněno 1. 5. 2020

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní cizrnová polévka po mexicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R31O

Fazolová polévka po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 45 min

Cizrnová polévka se slaninkou Videorecept

Cizrnová polévka se slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Cizrnová krémová polévka Videorecept

Cizrnová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bara.it

Kotlety po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kupsinova

Guláš po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Montanka

Fazole po mexicku Videorecept

Fazole po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 100 min

Zobrazit více

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 30 min

Karamelový větrník na plech Videorecept

Karamelový větrník na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 130 min

Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Krkovice pečená na bramborech Videorecept

Krkovice pečená na bramborech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

Karamelové košíčky Videorecept

Karamelové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 65 min

Zobrazit více

Polévky
Drůbeží polévky
Luštěninové polévky

Restování
Vaření
Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Mexická kuchyně
Sváteční / Nedělní recepty

Moje poznámka

Pikantní cizrnová polévka po mexicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R31O

Náhodný recept

Krkovička s česnekem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 40 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům Hodnocení 2×

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete Hodnocení 41×

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete

Proč se linecké těsto trhá? Cukrář Josef Maršálek připomíná zásadní chyby, kterým se ale dá snadno předejít

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masové koule v kari omáčce

ricci před 13 minutami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 16 minutami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 1 hodinou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 14 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 17 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 17 hodinami

Suroviny:
maso mleté, cizrna, passata rajčatová, cibule, česnek, paprika sušená sladká, římský kmín mletý, koriandr sušený, paprika sušená uzená, chilli, sůl, olej, koriandr čerstvý

Pikantní cizrnová polévka po mexicku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky 1974andrea

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno