Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře na žampionech s portským vínem a s čerstvým tymiánem

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 391 kJ /
333 kcal
Bílkoviny1,96 g
Tuky0,28 g
Vláknina3,77 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy44,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře stáhneme z kůže, oddělená stehna a prsa překrojíme na půl, tím získáme 8 kousků. Zbytek s kůží schováme na pozdější použití, třeba do vývaru.
Papriku očistíme, pokrájíme na hranolky, jarní cibulku i s natí na kolečka a česnek utřeme. Krok 2: Do pomalého hrnce dáme krájená rajčata, portské víno, tymián, sůl, pepř, bílou část jarní cibulky, cukr, sójovou omáčku, kečup, česnek, vše promícháme a přidáme kousky kuřete. Ještě jednou promícháme. Krok 3: Nastavíme hrnec na LOW 6 hodin.
Po 6 hodinách přidáme scezené žampiony, papriku a rozmíchaný škrob s trochou vody.
Necháme ještě 1 hodinu pomalit. Krok 4: Hotové ochutnáme, je-li potřeba, dochutíme solí a pepřem a podáváme zdobené zelenou částí jarní cibulky a trochou čerstvého tymiánu.
Jako příloha se hodí rýže, bramborová kaše, nebo i těstoviny. Já volila tarhoňu.

Zveřejněno 31. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na žampionech s portským vínem a s čerstvým tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vG7L

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře na žampionech s portským vínem a s čerstvým tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vG7L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Eja57: Ne ne, nemá to žádný důvod, můžou se použít samozřejmě i čerstvé, ale v konzervě mám vždy po ruce.....;-):-K

Nino, to, že použiješ žampiony z konzervy a ne malé čerstvé má nějaký zvláštní důvod?
( a možná do názvu přidat v PH....)
Ale samozřejmě :yes:

RubyRom: Moc děkuji Romanko :-K:-K

Opět skvělý pokrm a krásná prezentace:yes::yes:

Suroviny:
kuře, žampióny, rajče, víno portské, kečup sladký, cukr třtinový, omáčka sojová, česnek, tymián čerstvý, paprika, cibulka jarní, sůl, pepř, škrob kukuřičný

Přidat fotografie receptu