Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerovo-chlebová polévka s kapáním

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 634 kJ /
1 107 kcal
Bílkoviny43,51 g
Tuky34,10 g
Vláknina37,83 g
Cholesterol 285 mg
Sodík 1,57 g
Sůl2,71 g
Sacharidy139,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli, chleba celer a česnek nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme chleba a po chvíli opékání přisypeme celer. Vše společně pár minut opékáme a zasypeme paprikou. Zamícháme a zalijeme vývarem. Krok 2: Přidáme koření a vaříme do měkka, chleba se téměř rozvaří. Poté vytáhneme kuličky nového koření a rozmixujeme tyčovým mixérem do hladké polévky. Přidáme mrkev nastrouhanou nahrubo a vaříme. Připravíme kapání smícháním všech surovin. Krok 3: Nachystáme mikrotenový sáček a čistý hrnek. Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání. Naplněný sáček vezmeme nad polévku, ustřihneme malý růžek a lijeme tenké proužky do vroucí polévky. Polévku pár minut povaříme a dochutíme. Můžeme podávat.

Zveřejněno 3. 6. 2020

Poznámka autorky mika59

Kombinace chutí celeru a chleba je velice dobrá. Polévka je dostatečně hustá i bez zahuštění. Kdo nechce kapání, vlije jen rozšlehané vejce bez mouky. Já jsem chtěla polévku hustou na zasycení.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerovo-chlebová polévka s kapáním

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kqlr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerovo-chlebová polévka s kapáním

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kqlr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
chléb, celer, cibule, mrkev, česnek, máslo, paprika sušená uzená, koření nové koření, vývar, sůl, pepř, chilli, vejce, voda, mouka hladká, sůl

Přidat fotografie receptu