Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Zeleninový salát s balkánským sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 2-3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 025 kJ /
723 kcal
Bílkoviny41,13 g
Tuky50,92 g
Vláknina4,92 g
Cholesterol 225 mg
Sodík 5,03 g
Sůl12,50 g
Sacharidy22,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu omyjeme, okurku a papriku oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata spaříme, oloupeme a též nakrájíme na kousky. Krok 2: Nakonec vše v misce smícháme s nakrájeným sýrem, promícháme společně s kořením a citronovou šťávou a necháme alespoň hodinu odležet v lednici. Můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu k masu.

Zveřejněno 7. 6. 2020

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Salát je specificky připravený dietně, tedy bez soli, pepře, oleje a zelenina oloupaná pro dietu při slinivce. Citronová šťáva a sýr bohatě nahradí chuť soli či jiného koření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gmPZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gmPZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Dajda Dajda 7. 6. 2020 18:35
Copak sůl, ale to množství tuku :-! Lidé s nemocnou slinivkou nebo rekonvalescenti, kteří prodělali zánět slinivky, nesmí jíst tučné sýry, maximálně do 30% tuku, to už jsem tu zmínila - balkánský sýr má tuku mnohem více. Koření (pepř a česnek) není vůbec vhodné, papriky mohou mít nadýmavé účinky, okurky mohou být pro někoho těžko stravitelné. Oloupat rajčata nestačí, pokud je nezbavíme zrníček - ta by mohla udělat v zažívacím traktu pěknou paseku!

Paní Škulinová, onemocnění slinivky není žádná legrace, například akutní pankreatitida (zánět slinivky) je v 10 - 15% případů smrtelná :-! Ti, kteří ji prodělají, musí půl roku držet velmi přísnou dietu, přinejmenším první měsíce. Vaše dietní doporučení jsou poněkud scestná - být Vámi, měla bych strach, že Vás někdo vezme vážně .........

MajaV 7. 6. 2020 17:48
Balkánský sýr má kolem 4 gramů soli na 1OO g. Ve 250 gramech sýru je tedy asi 10 gramů soli. To je víc než 1 kávová lžička soli :-! ( 1 lžička je asi 8 gramů). Takže bych o salátu rozhodně netvrdila, že je připravený bez soli...

Eja57 Eja57 7. 6. 2020 14:34
magdalenka: jj, on totiž NEslaný balkánský sýr neexistuje

magdalenka magdalenka 7. 6. 2020 14:24
Ja kupujem balkánsky syr, ktorý je dosť slaný...je v slanom náleve. Iný (bez soli) ani nepoznám. Možno sa mýlim?

Eja57 Eja57 7. 6. 2020 14:11
:-( v koření " Řecké bylinky" - aspoň v tom od Antonína - je pepř a česnek.....a jedna PL je u sušeného koření docela hodně...

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
rajče, okurka salátová, paprika čerstvá žlutá, bylinky, šťáva citronová, sýr balkánský

Přidat fotografie receptu