Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Poctivá květáková polévka

Květáková polévka nemusí být nutně jen bílá a krémová. Kdo má rád lehčí variantu, připraví si tuto polévku plnou drobně krájené zeleniny. Je vhodná zejména tehdy, když po ní následuje ještě hlavní chod.

Hodnocení receptu je 5,0 (120×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Poctivá květáková polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 74

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 694 kJ /
644 kcal
Bílkoviny11,51 g
Tuky54,35 g
Vláknina4,95 g
Cholesterol 553 mg
Sodík 147 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy24,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, pórek na proužky, pažitku pokrájíme nadrobno a květák rozebereme na malé růžičky. Krok 2: Na másle osmahneme mouku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji studeným vývarem, metličkou rozšleháme a přivedeme k varu. Krok 3: Přidáme mrkev, polovinu nakrájeného pórku, květák a vaříme 20 minut. Krok 4: Pak přidáme hrášek, dochutíme pepřem, solí, zbývajícím pórkem a pažitkou. Nakonec za stálého míchání vlijeme rozkvedlané žloutky a necháme už jen projít varem. Krok 5: Porce polévky na talíři můžeme dozdobit špetkou nasekané petrželové natě.

TIP: Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Zveřejněno 28. 7. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Z časopisu Pošli recept-Lucie Strakošová, mírně upraven.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (120 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (786× přidáno)

Označit jako uvařené (44× uvařeno)

Přidat komentář (74 komentářů)

Ohodnotit recept (120 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Poctivá květáková polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q0nZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Poctivá květáková polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q0nZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (74)

Kookina Kookina 7. 8. 2024 12:02
Tohle není květáková ale prostě zeleninová.

Kookina Kookina 7. 8. 2024 12:02
Gregusa: kvůli těm cuckům co v tom plavou, proč asi 🙄

Monika146 moderátorka 7. 7. 2024 20:03
Vynikající polévka, skvělá chuť, krásně barevná :-)

Bayta moderátorka 19. 6. 2024 20:42
Výborná polévka, doma měla úspěch :-)

UnholyKetty UnholyKetty 28. 2. 2024 10:32
Výborná polévka :yes: tento typ polévek miluju i s různými obměnami zeleniny <3

joliete joliete 24. 2. 2024 08:01
Vynikající polévka. Jíšku dávám až nakonec a dělám k ní ještě široké celestýnské nudle. ;-)

Lenna085 15. 2. 2024 12:14
Velmi dobrá polévka, přesně jako dělávala moje babička. <3

Gregusa Gregusa 8. 9. 2023 09:28
Opravdu výborná polévka. :-K Aby to bylo barevnější přidal jsem i brokolici, také jsem nepochopil proč jen žloutky, dal jsem celá vejce a nebylo to vůbec na škodu.<3 Přidal jsem foto. :-K

Istar Istar 29. 8. 2023 13:54
Velmi dobrá polívečka.:yes:

Marta75 6. 7. 2023 07:28
Děkuji za inspiraci,polévka je moc dobrá.

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 5. 2023 07:29
:-)<3:yes::yes: výborná polévka :-K

Sisoidka 21. 7. 2022 11:55
Mňam <3

LENNNA 10. 4. 2022 14:25
Polévka je výborná! Miluji přesně tento druh zeleninových polévek, kde je zelenina na kusy. Určitě řadím mezi oblíbené a budu dělat pravidelně.

kutil25 14. 2. 2022 21:12
Kuchta: už jste ji vařil.

janatka janatka 31. 1. 2022 09:24
O víkendu u nás byla k obědu. Je moc dobrá, máme rádi květák, takže nám chutnají veškeré jídla z květáku. Ze zbylého jsem připravila placičky.;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
květáková polévka, nejlepší květáková polévka, květaková polevka se zeleninou, květáková polévka s krupičkou, zeleninová polévka s květákem, květáková polévka recept, výborná květáková polévka, recept na květákovou polévku, recepty květáková polévka, polévka květáková se zeleninou, květáková polévka s bramborem, recept květáková polévka, květáková, polévka květáková, zahuštění polévky, kvetakova polevka top recepty, květáková polévka s vejcem, dobra kvetakova polevka, květáková polévka s vejci, zahuštění zeleninové polévky

Suroviny:
květák, mrkev, hrášek sterilovaný, pórek, pažitka, žloutek, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, nať petrželová, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu