Cuketová bramboračka s houbami

Name: Cuketová bramboračka s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 menší cukety; 1 větší mrkev; 2 hrsti sušených hub (předem namočených); 2-3 brambory; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; majoránka

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namáčení hub

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namáčení hub)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

2 2 menší cukety

1 1 větší mrkev

2 hrsti 2 hrsti sušených hub (předem namočených)

2-3 2-3 brambory

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

mletý pepř

majoránka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	724 kJ / 173 kcal
Bílkoviny	5,44 g
Tuky	0,48 g
Vláknina	10,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	52 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	33,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby předem namočíme. Krok 2: Cukety omyjeme, odkrojíme konce a i se slupkou nakrájíme na kostky, které vložíme do hrnce.
Totéž uděláme s mrkví, zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit. Krok 3: V druhém, menším hrnci mezitím vaříme samostatně houby. Asi po 15 minutách vložíme k houbám na kostičky nakrájené brambory a vaříme obojí doměkka. Krok 4: Cuketovo-mrkvovou směs asi po 10 minutách rozmixujeme. Přidáme uvařené houby a brambory i s částí vývaru. Krok 5: Vše osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, majoránku a už jen krátce necháme projít varem

Sušené houby předem namočíme.
Jak dlouho namáčet sušené houby
Cukety omyjeme, odkrojíme konce a i se slupkou nakrájíme na kostky, které vložíme do hrnce.
Totéž uděláme s mrkví, zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit.
V druhém, menším hrnci mezitím vaříme samostatně houby. Asi po 15 minutách vložíme k houbám na kostičky nakrájené brambory a vaříme obojí doměkka.
Cuketovo-mrkvovou směs asi po 10 minutách rozmixujeme. Přidáme uvařené houby a brambory i s částí vývaru.
Vše osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, majoránku a už jen krátce necháme projít varem

TIP: Cuketové polévky - oblíbené recepty

Zveřejněno 2. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová bramboračka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvxG

Cuketová bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

valisek 40 min

Chutná bramboračka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

www.zarovi.cz 40 min

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 120 min

Bramboračka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Radulinka6 40 min

Bramboračka se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

StandaCB 75 min

Zobrazit více

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Domácí slazené mléko-SALKO Videorecept

Domácí slazené mléko-SALKO

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Kokosové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 57 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem Videorecept

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 120 min

Kysané zelí do sklenic Videorecept

Kysané zelí do sklenic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky

Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Cuketa
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Slané chutě
Oběd
Vaření

Moje poznámka

Cuketová bramboračka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mvxG

Náhodný recept

Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bannna 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 42×
Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření

Hodnocení 121×
Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé

Přečtěte si

Čalamáda z cukety: Připravte si na zimu tuto skvělou zeleninovou pochoutku k masu Hodnocení 174×

Čalamáda z cukety: Připravte si na zimu tuto skvělou zeleninovou pochoutku k masu

Britský král Karel III. slaví narozeniny: Manželka ho nutí obědvat, přesto polední jídlo odbývá a kuchaři musí využívat zbytky

Britský král Eduard VII.: Syn královny Viktorie tak miloval jídlo, že požadoval hodinové přestávky v opeře, aby se najedl

Co s husím výpekem? Hodí se k ochucení zelí, do rizota, ale skvělý je i do základu mnoha pomazánek, v chladu vydrží týdny

Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé Hodnocení 121×

Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé

Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření Hodnocení 42×

Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření

Cuketová mouka: Nevíte, co s nekončící zásobou cuket? Hit letošního léta vás nadchne Hodnocení 28×

Cuketová mouka: Nevíte, co s nekončící zásobou cuket? Hit letošního léta vás nadchne

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masové koule v kari omáčce

ricci před 32 minutami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 35 minutami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 2 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 15 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 17 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 17 hodinami

Suroviny:
cuketa, mrkev, houby sušené, brambory, česnek, sůl, pepř mletý, majoránka

Cuketová bramboračka s houbami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 42× Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření

Hodnocení 121× Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 42×
Jak připravit skvělou letní polévku, aneb v hlavní roli cuketa. Vyzkoušejme krémovou. U klasické zeleninové pozor na dobu vaření

Hodnocení 121×
Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé