Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová zeleninová polévka bez mouky

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 150 kJ /
275 kcal
Bílkoviny8,46 g
Tuky2,98 g
Vláknina20,00 g
Cholesterol 5 mg
Sodík 104 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy47,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a košťál nakrájíme na menší kousky. Na menší kousky nakrájíme také brambory, cuketu a jednu mrkev. Krok 2: Druhou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nakrájíme nadrobno. Obojí dáme do hrnce na rozehřáté máslo restovat 2 minuty. Poté přidáme zbývající zeleninu, na jemném struhadle nastrouhaný zázvor, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Slabým varem, zakryté pokličkou, vaříme 15 minut. Krok 3: Část měkké zeleniny odebereme stranou a zbytek v hrnci šťouchadlem na brambory rozmačkáme. Můžeme použít i ponorný mixér.
Odebranou zeleninu dáme prohřát do polévky, přidáme petrželku a podle potřeby dochutíme.

Zveřejněno 6. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová zeleninová polévka bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P3L1

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová zeleninová polévka bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P3L1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57: Evičko díky:-KI když máme v některých polévkách rádi máslovou zásmažku,tak někdy je to opravdu zbytečné a stačí pouze to šťouchnutí:-D

Trik s odebráním části zeleniny a mixnutím/šťouchnutím části v hrnci u zeleninových polévek používám taky, často, je to jistě zdravější, ale podle mne i lepší...Hezký recept:yes:

Suroviny:
cuketa, cibule, mrkev, brambory, květák, zázvor, máslo, voda, pepř mletý, sůl, petržel

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu