Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medanek medanek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 596 kJ /
2 055 kcal
Bílkoviny413,24 g
Tuky29,49 g
Vláknina9,55 g
Cholesterol 988 mg
Sodík 1,96 g
Sůl4,80 g
Sacharidy31,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky 5x5 cm, česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme na drobno, jarní cibulku na šikmé plátky. Mandle spaříme vřelou vodou, oloupeme a na 1 lžíci másla osmažíme do zlatova.
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, zakápneme olivovým olejem a uchováme v teple. Krok 2: V kastrolku na oleji orestujeme kostky masa, až jsou zlatavé, téměř měkké a vyndáme je zatím bokem.
Přidáme lžíci oleje, osmažíme cibuli do sklovita a česnek, který necháme rozvonět. Krok 3: Vrátíme maso, přidáme jarní cibulku, sladkou chilli omáčku, žampióny, vývar, nebo vodu s bujonem, osolíme, opepříme a dusíme vše cca 5 minut. Krok 4: Mezitím rozmícháme kukuřičný škrob v troše vody. Přidáme k masu a vaříme dalších cca 5 minut. Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme ještě solí a pepřem.
Nakonec přidáme mandle a lžíci másla na zjemnění.
Servírujeme s těstovinami, zdobené nasekanou bazalkou a cherry rajčátky.

Zveřejněno 19. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q9wL

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q9wL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
prsa kuřecí, cibule, cibulka jarní, česnek, omáčka chilli sladká, žampióny, škrob kukuřičný, máslo, vývar kuřecí, olej olivový, sůl, pepř bílý, pepř cayenský, mandle, těstoviny barevné, bazalka čerstvá, rajče cherry

Přidat fotografie receptu