Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbovka s kroupami

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 a více

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie593 kJ /
142 kcal
Bílkoviny6,34 g
Tuky1,88 g
Vláknina2,62 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 43 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy24,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do odkrytého hrnce dáme do vody vařit lámanku nebo malé kroupy. Lámanka se vaří cca 15-20 minut, kroupy více než 30 minut. Za případného dolévání tekutiny je uvaříme doměkka. Krok 2: Pokrájené houby přidáme k uvařené lámance (krupkám), podle množství porcí polévky doplníme vodu a přivedeme k varu. Přidáme i sůl, pepř a kmín (vše podle chuti) a povaříme do změknutí hub. Někdy přidávám i 1-2 brambory nakrájené na kostičky. Krok 3: V plnotučném mléce (nebo smetaně na vaření) rozkvedláme trochu polohrubé mouky, nalejeme do polévky a povaříme. Podle potřeby dochutíme, já si navíc přidávám ještě česnek a trošičku majoránky. Krok 4: Po menším zchladnutí můžeme přidat trochu podmáslí nebo kyšky (většinou vynechávám, mám ráda horké polévky, polévka se tím dost zchladí).

Zveřejněno 26. 8. 2020

Poznámka autorky MamlajdaD

Na polévku jsem použila kupované mrazené houby (směs) a k nim jsem přidala šest velkých žampionů, polévka je fakt moc lahodná a rozleželá druhý den je ještě lepší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X84A

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X84A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Jaromíra18: Děkuji za milý komentář! :-K:-8 Kupodivu i přes svojí jednoduchost je opravdu moc dobrá, až mne to samotnou překvapuje! ;-):-K:yes:

Polévka musí být vynikající.:yes::-K

Suroviny:
houby čerstvé, sůl, pepř, kmín celý, mléko plnotučné, mouka polohrubá, kyška, česnek, majoránka

Přidat fotografie receptu