Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapusta v sýrové omáčce s česnekem

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 062 kJ /
732 kcal
Bílkoviny47,10 g
Tuky48,60 g
Vláknina3,05 g
Cholesterol 175 mg
Sodík 1,05 g
Sůl2,63 g
Sacharidy25,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu nakrájíme na nudličky. Podlijeme vývarem nebo vodou jen do poloviny výšky kapusty. Přidáme kmín a vaříme na skus. Poté kapustu scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vývar ponecháme. Krok 2: Na másle zpěníme nakrájenou šalotku s nakrájeným česnekem. Přidáme mouku a chvíli mícháme. Zalijeme vývarem z kapusty a vaříme 10-15 minut. Podle hustoty dolijeme trochu mléka. Krok 3: Do omáčky dáme sýr a necháme rozpustit. Vrátíme kapustu (můžeme ji trochu vymačkat, aby zbytečně neředila omáčku). Zjemníme smetanou a dochutíme pepřem. Krok 4: Omáčka se sýrem zhoustne, je-li třeba, zředíme mlékem. Podáváme s vařenými bramborami jen tak. Komu by chybělo maso, vařené hovězí by se určitě hodilo.

Zveřejněno 27. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapusta v sýrové omáčce s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7P4r

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapusta v sýrové omáčce s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7P4r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom: Romi moc ti děkuji. :-K .chutnalo nám, přidala jsem fotku s hovězím masem na česneku..;-)

Miládko, mám ráda kapustu, tohle by mi chutnalo. Klobouk dolů před Tvou fantazií, máš úžasné recepty!:yes::yes:

Suroviny:
kapusta, cibule šalotka, česnek, sýr gouda, mouka hladká, mléko, smetana, vývar, máslo, kmín mletý, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu