Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolové lusky v lehce pikantní omáčce

Máme tady recept pro milovníky smetanových omáček a zelených fazolek. Není to sice nic pro dietáře, ale zato je to tuze velká dobrota! Nejlepší je s bramborami a vajíčkem nebo vařeným hovězím masem.

Hodnocení receptu je 4,6 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 104 kJ /
981 kcal
Bílkoviny25,54 g
Tuky71,64 g
Vláknina26,76 g
Cholesterol 98 mg
Sodík 1,29 g
Sůl3,10 g
Sacharidy45,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazolky očistíme, odkrojíme tvrdé konce a uvaříme v osolené vodě na skus. Lusky scedíme, zprudka zchladíme a necháme okapat. Krok 2: Drobně nakrájenou slaninu vyškvaříme a přidáme oloupanou, najemno nakrájenou cibulku. Orestujeme dozlatova a přidáme hořčičné semínko a papriku. Přidáme mouku, opražíme, zalijeme mlékem, vývarem a dobře metlou rozmícháme. Krok 3: Omáčku osolíme, přidáme koření, bobkový list a povaříme asi 12-15 minut. Krok 4: Do omáčky vsypeme fazolky a společně krátce povaříme. Omáčku dochutíme sladkou chilli omáčkou (nebo špetkou cukru) a pepřem. Zjemníme smetanou. Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami a vejcem nebo vařeným hovězím masem.

TIP: Fazolky - oblíbené recepty

Zveřejněno 1. 9. 2020

Poznámka autorky mika59

Při tepelné úpravě hořčičného semínka vynikne příjemná ostrost a ochutí různé polévky, omáčky, pečená masa nebo zeleninu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolové lusky v lehce pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E33v

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolové lusky v lehce pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E33v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Recept se mi líbí ! Dobrých receptů na fazolky a fazole , není nikdy dost ! U nás naskrze oblíbená zeleninka. Vyzkouším ! ;-)<3 Ten bílý pepř mletý ?

Vynikající. Chutnalo i dětem. Zahrnujeme mezi oblíbené recepty.:-)

chiara: Fazolky nejsou jako fazole ty se solí až nakonec. Fazolkám to nevadí. A děkuji budu ráda za vyzkoušení :-K

Tak tohle určitě vyzkouším, vypadá to lákavě a pro mně je hlavní, že ta omáčka nemá bílou barvu:-D. Jen bych možná do omáčky dala napřed fazolky a teprve po provaření solila. Neztvrdnou vám když solíte hned?

Suroviny:
lusky fazolové, slanina, cibulka jarní, máslo, paprika sušená sladká, semínka hořčičná, mouka hladká, omáčka chilli sladká, mléko, vývar masový, smetana, sůl, pepř bílý mletý, koření nové koření, bobkový list

Přidat fotografie receptu