Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 825 kJ / 2 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,58 g |
| Tuky | 101,74 g |
| Vláknina | 17,30 g |
| Cholesterol | 603 mg |
| Sodík | 2,50 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 117,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso, česnek a restujeme dozlatova. Osolíme, opepříme a přidáme malou lžičku grilovacího koření, bazalku a oregano.
Dále přidáme rajský protlak a necháme chvilku restovat. Mezitím vymažeme pekáč olejem a nakrájíme na dno rajčata na kolečka. K masu nalijeme omáčku Panzani a podle chuti můžeme dosladit cukrem. Krok 2: Dále připravíme bešamel. Rozpustíme máslo a zasypeme moukou, uděláme tzv. jíšku. Zalijeme mlékem, osolíme, opepříme a vaříme do zhoustnutí.
Konzistence je o trochu řidší, než když vaříme pudink. Krok 3: Na dně pekáče máme rajčata a začneme vrstvit: lasagne - masová směs - bešamel... Poslední vrstva by měla být pokryta masovou směsí, ale já zakončila tím, že jsem dala lasagně, zalila bešamelem a posypala sýrem. Dáme péct na 180° cca 45 minut.
Dále přidáme rajský protlak a necháme chvilku restovat. Mezitím vymažeme pekáč olejem a nakrájíme na dno rajčata na kolečka. K masu nalijeme omáčku Panzani a podle chuti můžeme dosladit cukrem. Krok 2: Dále připravíme bešamel. Rozpustíme máslo a zasypeme moukou, uděláme tzv. jíšku. Zalijeme mlékem, osolíme, opepříme a vaříme do zhoustnutí.
Konzistence je o trochu řidší, než když vaříme pudink. Krok 3: Na dně pekáče máme rajčata a začneme vrstvit: lasagne - masová směs - bešamel... Poslední vrstva by měla být pokryta masovou směsí, ale já zakončila tím, že jsem dala lasagně, zalila bešamelem a posypala sýrem. Dáme péct na 180° cca 45 minut.
Zveřejněno 8. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pyx2
Moje poznámka
Lasagne III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pyx2
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 8 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 2 minutami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 3 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 3 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 4 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 4 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 5 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 5 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 6 hodinami
Suroviny:
maso mleté mix,
protlak rajčatový,
cibule,
česnek,
bazalka čerstvá,
koření oregáno,
koření grilovací,
pepř,
cukr,
olej olivový,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sýr eidam,
rajče,
těstoviny lasagne
Komentáře (3)
( Grilovací koření, hotová omáčka Panzani a eidam...dobré to být může, ale "bolognese" to fakt není....)