Rychlý těstovinový salát

Name: Rychlý těstovinový salát
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g oblíbených těstovin; 250 g čerstvých žampionů (mohou být i sterilované); 3 PL hrášku; 1/2 plechovky sterilované kukuřice; 1 větší červená paprika; 2 PL zakysané smetany; 1 PL majolky; 1/2 PL hořčice, já dávám plnotučnou; 1 PL oleje; kousek chilli papričky (nemusí být); sůl; čerstvé bylinky, např. petrželka

Hodnocení receptu je 4,9 (9×)

Buchyna

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 441 kJ / 1 539 kcal
Bílkoviny	49,35 g
Tuky	33,38 g
Vláknina	24,25 g
Cholesterol	38 mg
Sodík	176 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	248,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme dle návodu, přecedíme a promícháme s trochou oleje, aby se neslepily. Necháme vychladnout. Krok 2: Mezitím očistíme na plátky nakrájené žampiony, posolíme a dusíme, až se odpaří tekutina. Neměly by moc plavat ve šťávě. Necháme vychladnout. Krok 3: Vychladlé těstoviny a žampiony smícháme, přidáme hrášek, kukuřici, papriku na proužky, bylinky, sůl a chilli. Nakonec vmícháme v hrnku rozmíchanou zakysanou smetanu, majolku a hořčici. Dobře smícháme všechny suroviny a dáme na chvíli vychladit do lednice. Na talíři ještě ozdobíme bylinkami a proužky papriky.

Těstoviny uvaříme dle návodu, přecedíme a promícháme s trochou oleje, aby se neslepily. Necháme vychladnout.
Mezitím očistíme na plátky nakrájené žampiony, posolíme a dusíme, až se odpaří tekutina. Neměly by moc plavat ve šťávě. Necháme vychladnout.
Vychladlé těstoviny a žampiony smícháme, přidáme hrášek, kukuřici, papriku na proužky, bylinky, sůl a chilli. Nakonec vmícháme v hrnku rozmíchanou zakysanou smetanu, majolku a hořčici. Dobře smícháme všechny suroviny a dáme na chvíli vychladit do lednice. Na talíři ještě ozdobíme bylinkami a proužky papriky.

Zveřejněno 14. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý těstovinový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xKpr

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jajina 30 min

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majka 35 min

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 50 min

Pestrý těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Skvělý těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kitinka 30 min

Těstovinový salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 35 min

Zobrazit více

Smetanová polévka ze zelených lusků, s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Buchyna 30 min

Domácí jednoduchá lučina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Buchyna

Zobrazit více

Saláty
Těstovinové saláty

Zelenina
Bylinky
Pálivé chutě
Dušení
Houby
Svačina
Večeře
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty

Moje poznámka

Rychlý těstovinový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xKpr

Náhodný recept

Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bannna 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Alzbetina Prk. 15. 8. 2021 09:01

Super nápad s těmi žampiony namísto jakéhokoliv masa, snažím se maso maximálně omezovat. Mám v lednici čerstvé těstoviny, bude skvělá lehká večeře

Buchyna 22. 3. 2021 12:19

Buchyna 24. 10. 2020 16:06

Dávám 300- 400 g. Jsem sama, tak 500 g je pro mne hodně. Děkuji za kladnou reakci.

Buchyna 24. 10. 2020 16:03

Jana Pá: těší mě, že Vám chutná. To je důvod, proč zde recepty uvádím a mám z toho radost.

Buchyna 24. 10. 2020 16:02

Eja57: děkuji, Ejo. Potěšil mne Váš zájem.

Buchyna 24. 10. 2020 16:01

gustavo.woltmann: Jsem ráda, že Vás zaujal, Gusto. Děkuji

gustavo.woltmann 6. 10. 2020 18:57

Velmi rychlý a chutný recept

Osobně těstoviny miluji, rád s nimi experimentuji jak ve složitějších, tak v jednodušších formách. Tento byl jeden z dalších super jednoduchých receptů, který jistě využiji třeba jako rychlý oběd na cestu!

Gustavo Woltmann

Eja57 15. 9. 2020 13:31

Jana Pá: podušené čerstvé houby, trocha hrášku, těstoviny

ale nedávala bych do lednice a jedla vlažné rovnou po smíchání se zálivkou....mňam

Ten poměr není žádné dogma, ale jedla jsme různě na návštěvách dost tam oblíbených těstovinových salátů a nechutnaly....a bylo to o tom....pokud se poměr dodrží a dobře se dochutí tak se nelze splést a bude to moc dobré....

Jana Pá 15. 9. 2020 12:23

Je to dobré, s prominutím jsem nevařila ideální poměr - viz uvedeno v komentáři níže, ale jinak dobré, jen místo kukuřice jsem přidala houby, které padaly z košíku, dnes čerstvé

Eja57 15. 9. 2020 09:39

Na receptu se mi líbí poměr surovin....ideální poměr je na 100 g suchých těstovin 200 g pevných složek ( zelenina, maso, vejce atd.) a 3 PL zálivky ( to není z mé hlavy, ale z Florentýniny Kuchařky pro dceru, vyzkoušeno, má jako obvykle pravdu...)...což tady skoro je a na fotce je to vidět

Jak já sterilované žampiony moc nemusím, tak tady bych jim dala skoro přednost...
Jen bych pro začínající kuchařinky zdůraznila dostatečně osolit vodu na vaření těstovin a nepřevařit je.
( Jen dotaz, zaujalo mne těch 300 g těstovin, pytlíky jsou obvykle 500 g takže jednodušší je prostě půlka, což je ve finále hotového salátu něco přes kilo, takže bohaté 4 porce....)