Dršťková polévka hlívová

Name: Dršťková polévka hlívová
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hlívy; cca 100 g másla; 1 lžička pálivé papriky; 1 lžička uzené papriky; 1 lžička sladké papriky; 3 stroužky česneku (český); hladká mouka; sůl; majoránka; petrželka

Dršťková polévka je všeobecně ve velké oblibě. Mnohé však odrazuje náročná příprava a nelibá vůně při vaření hovězích drštěk. Proto vám nabízíme alternativu v podobě této voňavé a chutné polévky.

Hodnocení receptu je 4,4 (9×)

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 303 kJ / 1 029 kcal
Bílkoviny	16,56 g
Tuky	84,92 g
Vláknina	29,17 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	36,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu pokrájíme a osolíme, rozehřejeme část másla a na něm hlívu restujeme. Pak ji podlijeme, pokud máme vývar, použijeme jej. Povaříme do změknutí. Krok 2: Připravíme ze zbytku másla a hladké mouky jíšku, pak přidáme směs paprik a osmažíme. Pozor na připálení, aby polévka nezhořkla. Krok 3: Jíšku postupně zalijeme vývarem s hlívou tak, aby se vše spojilo. Krok 4: Přidáme utřený česnek a majoránku. Necháme povařit. Před podáváním dozdobíme petrželkou.

Hlívu pokrájíme a osolíme, rozehřejeme část másla a na něm hlívu restujeme. Pak ji podlijeme, pokud máme vývar, použijeme jej. Povaříme do změknutí.
Jak připravit hlívu ústřičnou
Připravíme ze zbytku másla a hladké mouky jíšku, pak přidáme směs paprik a osmažíme. Pozor na připálení, aby polévka nezhořkla.

Jak na jíšku a zahušťování pokrmů
Jíšku postupně zalijeme vývarem s hlívou tak, aby se vše spojilo.
Přidáme utřený česnek a majoránku. Necháme povařit. Před podáváním dozdobíme petrželkou.

Jak na třený česnek

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2020

Poznámka autorky Foxinka

Pokud nemáte rádi moc pálivé, stačí jen půl lžičky pálivé papriky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dršťková polévka hlívová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R320

Dršťková polévka z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kadas 45 min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 70 min

Dršťková z hlívy ústřičné jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tom Beyk 60 min

Falešná dršťková z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kacuda 30 min

Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková Videorecept

Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Hlívová polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 60 min

Zobrazit více

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Foxinka 60 min

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Foxinka 90 min

Květáková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Foxinka 30 min

Angreštový nadýchaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 45 min

Snídaňové loupáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka

Těstovinový salát s balkánem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 60 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Houby
Vaření
Česká kuchyně
Restování
Běžný den
Podzimní recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd
Svačina
Večeře

Moje poznámka

Dršťková polévka hlívová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R320

Náhodný recept

Domácí meruňková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno před 11 hodinami

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 15 hodinami

Plněná vejce s žervé

Přidáno před 16 hodinami

Vafle s vůní pravé vanilky

Přidáno před 17 hodinami

Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí

Přidáno před 18 hodinami

Tvarohová bábovka s pravou vanilkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností Hodnocení 441×

Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností

Plněné kynuté vodnice podle receptu Josefa Maršálka: Voní ořechy a rumem a jsou úžasně křehké i nadýchané zároveň

Jak připravit hlívu ústřičnou. Oblíbené recepty z královny mezi houbami Hodnocení 399×

Jak připravit hlívu ústřičnou. Oblíbené recepty z královny mezi houbami

Rybízové keře potřebují na jaře správně prořezat, aby více plodily. Poradíme, jak to správně udělat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku Hodnocení 83×

Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na víně s jablky a brusinkami

Komtesina před 6 hodinami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Radek2112 před 9 hodinami

Pesto z medvědího česneku Videorecept

Pesto z medvědího česneku

MirkaP před 9 hodinami

Francouzský toust se šunkou a sýrem Videorecept

Francouzský toust se šunkou a sýrem

ne.honzula12 před 10 hodinami

Nepečený citrónový cheesecake

helena.pavlickova.f před 11 hodinami

Sloní žrádlo Videorecept

rebeka 10 min

Květákovo-brokolicová polévka s rybičkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 30 min

Jogurtové placky plněné sýrem Videorecept

Jogurtové placky plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 75 min

Chuťovky se sýrovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Rychlá houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 40 min

Dršťková polévka hlívová

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Foxinka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Plněné kynuté vodnice podle receptu Josefa Maršálka: Voní ořechy a rumem a jsou úžasně křehké i nadýchané zároveň

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Plněné kynuté vodnice podle receptu Josefa Maršálka: Voní ořechy a rumem a jsou úžasně křehké i nadýchané zároveň