Zadělávaná mrkev s hráškem

Name: Zadělávaná mrkev s hráškem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg mrkve; 2 lžíce sterilovaného hrášku ve slaném nálevu; 2 lžíce hladké mouky; šťáva z ½ citronu; sůl; kmín; cukr

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Zadělávaná mrkev s hráškem, Zadělávaná mrkev s hráškem — Zadělávaná mrkev s hráškem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 5

1 kg 1 kg mrkve

2 lžíce 2 lžíce sterilovaného hrášku ve slaném nálevu

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

šťáva z ½ citronu

sůl

kmín

cukr

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 909 kJ / 456 kcal
Bílkoviny	13,92 g
Tuky	2,52 g
Vláknina	31,58 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,04 g
Sůl	2,60 g
Sacharidy	78,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme, nakrájíme na kolečka a přidáme kmín a sůl. Dusíme s malým množstvím vody, až je mrkev téměř měkká. Krok 2: V hrnku ve studené vodě (cca 1/2 hrnku vody) důkladně rozmícháme mouku a přilijeme do hrnce s mrkví. Promícháme a necháme na mírné teplotě probublávat. Pokud je směs příliš hustá, přidáme vodu. Krok 3: Dochutíme citronovou šťávou a podle chuti cukrem. Nakonec přidáme hrášek, který už jen prohřejeme, aby se nerozvařil.

Mrkev očistíme, nakrájíme na kolečka a přidáme kmín a sůl. Dusíme s malým množstvím vody, až je mrkev téměř měkká.
V hrnku ve studené vodě (cca 1/2 hrnku vody) důkladně rozmícháme mouku a přilijeme do hrnce s mrkví. Promícháme a necháme na mírné teplotě probublávat. Pokud je směs příliš hustá, přidáme vodu.
Dochutíme citronovou šťávou a podle chuti cukrem. Nakonec přidáme hrášek, který už jen prohřejeme, aby se nerozvařil.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 10. 2020

Poznámka autorky Kocmax

Servírujeme jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu. Dobrá je i kombinace s vařeným bramborem.

https://varimebeztuku.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zadělávaná mrkev s hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lx8j

Zadělávaná mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Zadělávaný ledový salát s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Mrkev dušená s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda 30 min

Zadělávaný řapíkatý celer s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Zadělávaný hrášek / prívarok

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Zadělávané kuřecí žaludky s mrkví a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 120 min

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Hráškové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 30 min

Hovězí guláš v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 650 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Kocmax 15 min

Rychlá polévka s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 10 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Česká kuchyně
Zelenina
Sváteční recepty
Běžný den
Recepty do 50 korun
Sladkokyselé chutě
Citrusy
Oběd
Večeře
Vaření
Dušení

Moje poznámka

Zadělávaná mrkev s hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lx8j

Náhodný recept

Chlebové košíčky s pomazánkou á la losos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 8 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 12 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 12 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 13 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 14 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Zapomeňte na pivo, k zabijačce se hodí i víno! Víte, jaké vybrat?

Zamilované valentýnské menu podle horoskopu: Beran potřebuje pořádný steak, Panny sladké koláčky a Rak šťavnatý řízek

Zapečené palačinky s tvarohem voní vanilkou a jsou plné rozinek: Takto se dřív připravovaly v restauracích podle ČSN

Jak se starat o zahradu v listopadu. Na co nezapomenout před příchodem zimy Hodnocení 8×

Jak se starat o zahradu v listopadu. Na co nezapomenout před příchodem zimy

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

Únorová zahrada: Co dělají zahrádkáři, když se těší na jaro Hodnocení 4×

Únorová zahrada: Co dělají zahrádkáři, když se těší na jaro

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Staročeská křenová polévka

Vere Iconica před 5 hodinami

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

bohdana před 7 hodinami

Bábovka se svařeným vínem

Moanka před 7 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Lucie1001 před 9 hodinami

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 11 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 12 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 12 hodinami

Suroviny:
mrkev, hrášek sterilovaný, mouka hladká, citron, sůl, kmín celý, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Salát s halloumi a pečenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Tabulová špička (Tafelspitz) na rozmarýnu, pomalu pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Zadělávaná mrkev s hráškem

Suroviny pro 5

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji