Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Závin z listového těsta s pudinkem a ovocem

Listové těsto má široké použití. Protože je bez výrazné chuti, můžeme ho libovolně plnit a jeho chutě měnit. Jednou z náplní může být i ochucený pudink doplněný libovolným ovocem. Šťavnatý závin je pak lákavým zákuskem.

Hodnocení receptu je 4,1 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

UnholyKetty UnholyKetty

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Závin z listového těsta s pudinkem a ovocem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 165 kJ /
278 kcal
Bílkoviny21,26 g
Tuky13,11 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 281 mg
Sodík 247 mg
Sůl0,58 g
Sacharidy18,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme hustý pudink a necháme no zchladnout. Místo 500 ml jak je v návodu na sáčku stačí cca 370 ml mléka. Krok 2: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Krok 3: Rozložíme listové těsto, na obou podélných stranách uděláme cca 2 cm široké zářezy asi do čtvrtiny šířky tak, aby středová plocha byla dostatečně prostorná na náplň. Krok 4: Na středovou část naneseme zchladlý pudink a na pudink naskládáme libovolné ovoce, například jahody, kompotované mandarinky, ananas atd. Krok 5: Z levé i pravé strany uděláme "kapsu" a přeložíme směrem dovnitř, aby náplň nevytékala z boků a dále už překládáme nařezané pásky - vrchní, spodní a tak pokračujeme, až máme zabalený celý závin. Lehce přimáčkneme, aby se při pečení neotevřel. Krok 6: Potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme cca na 45 minut.

TIP: Jak péct listové těsto - rady a tipy

Zveřejněno 30. 10. 2020

Poznámka autorky UnholyKetty

Není to žádná věda, ale tento typ "zavinutí" se mi osvědčil nejlépe, aby bylo těsto dobře propečené a zároveň aby bylo v závinu hodně náplně. Na fotografii je závin s kokosovým pudinkem s kompotovanými mandarinkami a s vanilkovým pudinkem s kompotovanými jahodami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závin z listového těsta s pudinkem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XNLo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závin z listového těsta s pudinkem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XNLo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

zdenka.s zdenka.s 1. 11. 2020 17:44
Už tam mám šipky ,moc děkuji všem ,kdo se mi snažily pomoct
A díky autorce za nákres ,snad se mi to povede zabalit :-K

UnholyKetty UnholyKetty 1. 11. 2020 16:52
Jee, to mě nenapadlo to vyfotit při balení, já jsem to psala automaticky jak jsem zvyklá všechny záviny balit. Přidala jsem nakreslenou fotku do alba fotek, tak mrkněte, snad to bude srozumitelné ;-)

zdenka.s zdenka.s 1. 11. 2020 14:29
cathleen : bohužel ,nefunguje to :no:

cathleen cathleen moderátorka 1. 11. 2020 08:27
zdenka.s: Zdenko, na mobilu ty šipky také nemám, ale stačí ťuknout na pravý okraj fotografie, jako by tam ta šipka byla, a načte se další v pořadí ;-)

zdenka.s zdenka.s 31. 10. 2020 21:31
MamlajdaD : tak nevím, co je špatně ,právě že na mobilu žádné oranžové šipky nemám (u tohoto receptu , jinak ano ) ,ale musím postupovat jak mi poradila Simona
Ty Tvoje komentáře to je pro mě pohlazení na duši , děkuji za milá slova, obzvláště v téhle vypjaté době potěší ještě víc :-K:-K:-K

MamlajdaD MamlajdaD 31. 10. 2020 20:29
Simona Skolakova: zdenka.s: Na mobilu se zobrazí hlavní fotografie a po stranách jsou oranžové šipky, na které když se klikne prstem, tak se foto posune a zobrazí se další snímek. Na počítači nebo laptopu je to tak, jak píše Simča. ;-):-8

MamlajdaD MamlajdaD 31. 10. 2020 19:49
zdenka.s: Určitě nejsi nenadaná kuchařka, jsi jistojistě šikovná. ;-):-8 Já taky ten postup četla třikrát, než se mi rozsvítilo. Přesto jsem odolávala a čekala, že to buď autorka nebo někdo znalý těchto zapletených moučníků vysvětlí. Ale pak mi to nedalo, jen jsem měla strach, jestli jsem to napsala dost srozumitelně. Tak snad ano a moc děkuji za tvojí reakci, díky za tvůj komentík! :yes::-K Měj se moc hezky a zdravím! :-K:-K:-K

zdenka.s zdenka.s 31. 10. 2020 19:06
MamlajdaD : dokonalé :yes::yes::yes:
Mně nebylo jasné, jak nakrájet ty proužky ,jestli šikmo nebo kolmo, ještě nikdy jsem to neviděa a tudíž nepekla ,ale já jsem taková spíš "nenadaná " kuchařka , a o to radši tvořím. :-D Mockrát děkuji , hezký večer :-K

MamlajdaD MamlajdaD 31. 10. 2020 18:52
Simona Skolakova: Nedá mi to a zkusím ten postup trochu jednodušeji popsat, tedy aspoň jak by to šlo jednodušeji podle mne. Autorka snad promine. :-)Já bych to udělala takto: Na rozválený plát těsta bych prostředkem dala náplň, podélně vedle té náplně bych nechala z každé strany asi 3-4 cm volný pruh těsta vcelku, který po zavinutí bude tvořit boky závinu a zbytek těsta až ke krajům bych pokrájela na ty 2 cm široké proužky - jasně, že jdou kolmo k náplni - jako třásničky. Z obou stran bych přiklopila to nerozřezané těsto i se zbylým rozřezaným na náplň - zavinula bych tím ten závin. Ty nařezané pruhy přijdou tudíž až nahoru a propletou se postupně jednou z prava, podruhé z leva a tak na střídačku...Myslím, že autorka mate uživatele hlavně tím, že boky závinu pojmenovává "kapsou" (bod 4). Taky jsem se v to po prvním přečtení ztrácela. Ale recept se mi líbí, hlavně ta podinková náplň. :yes::-K Moc zdravím tebe i autorku! :-K:-K:-K

zdenka.s zdenka.s 31. 10. 2020 18:46
Simona Skolaova : moc děkuji , určitě bych ji
sama nenašla. :-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 31. 10. 2020 18:32
zdenka.s: je hlavní fotka a pak hned pod ní,je napsané přidat fotografii a tam je druhá fotka,ale je vidět aj tak.Teda nevím jak je to na mobilu,píšu z noťasu;-)

zdenka.s zdenka.s 31. 10. 2020 18:06
Prosím, kde najdu tu druhou fotku ?

Frantiska Frantiska 31. 10. 2020 17:38
diky za druhou fotku, nejak tak jsem si to myslela, to je dobry napad

Simona Skolakova Simona Skolakova 30. 10. 2020 23:30
Škoda,že jste nevyfotila celý postup;-)určitě by to bylo lepší než jak je to popsané.;-)Pro zdatné kuchařky je to asi jasné,ale já se v tom bohužel ztrácím:-Knic ve zlém:-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
těsto listové, pudink, mléko, vejce

Přidat fotografie receptu