Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňovo - bramborové kari s červenou čočkou

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eja57 Eja57

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie750 kJ /
179 kcal
Bílkoviny4,52 g
Tuky0,46 g
Vláknina9,58 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 41 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy34,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku uvaříme do skoro měkka a odložíme.
Oloupané brambory nakrájíme na malé kostky. Očištěnou dýni na stejně velké kousky. Krok 2: V pánvi se silným dnem na troše oleje proženeme najemno nakrájené šalotky, přidáme koření (kardamom a kari lístky nadrtíme v hmoždíři), necháme rozvonět, vložíme kostičky brambor, rajčata, promícháme a zalijeme vařící vodou cca do poloviny, osolíme, přiklopíme. Až budou brambory poloměkké, přidáme kostičky dýně. Krok 3: Dodusíme doměkka, dochutíme strouhnutím citronové kůry a trochou citronové šťávy. Vmícháme čočku a necháme chvíli prolnout chutě. Krok 4: Podáváme s trochou rýže a ochuceným jogurtem.

Zveřejněno 21. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Můj recept z Labužníka včetně fotografie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňovo - bramborové kari s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxzQ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňovo - bramborové kari s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxzQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, dýně máslová, čočka červená, cibule šalotka, rajče, olej, koření garam masala, kardamom, koření kari, feferonka, sůl, pepř, citron, rýže, jogurt

Přidat fotografie receptu