Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Taevita Taevita

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 094 kJ /
978 kcal
Bílkoviny32,60 g
Tuky14,20 g
Vláknina25,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12,88 g
Sůl32,00 g
Sacharidy167,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně ho promačkám a i s tekutinou zasypu moukou. Zpracuji v tvárné těsto. Tvořím na vále šlíšky velikosti půlky palce. Zavářím do osolené vody. Poté, co vyplavou, vařím ještě 4 minuty, pak scedím. Krok 2: Žampiony očistím a překrájím na poloviny a orestuji na oleji. Okořením kmínem, lehce opepřím, osolím, zasypu petrželkou a podliji několika lžícemi vody. Dusím pod pokličkou 10 minut. Zapráším šťávu moukou, ochutím houbovým kořením, nechám projít varem. Krok 3: Žampiony smíchám se šlíškami. Sos dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání pěkně obalil.

Zveřejněno 27. 11. 2020

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpYJ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpYJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
zelí hlávkové, mouka hrubá, sůl, žampióny, olej, kmín mletý, sůl, pepř mletý, petrželka, koření houbová variace, mouka polohrubá

Přidat fotografie receptu