Penne s pórkem a lososem

Name: Penne s pórkem a lososem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 filety lososa; 2 hrnky těstovin penne; hrnek pokrájeného pórku na tenká kolečka; 1 lžíce másla; 1 stroužek česneku; sůl a pepř; 2 lžíce mascarpone; Na lososa:; 3 lžíce másla; sůl a pepř

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

2 filety 2 filety lososa

2 hrnky 2 hrnky těstovin penne

hrnek pokrájeného pórku na tenká kolečka kolečka

1 lžíce 1 lžíce másla

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl a pepř

2 lžíce 2 lžíce mascarpone

Na lososa:

3 lžíce 3 lžíce másla

sůl a pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 330 kJ / 1 035 kcal
Bílkoviny	81,90 g
Tuky	77,03 g
Vláknina	0,98 g
Cholesterol	342 mg
Sodík	247 mg
Sůl	0,54 g
Sacharidy	3,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Penne dáme vařit podle návodu. Ve WOK pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm pórek. Po chvilce přidáme nasekaný česnek a pozvolna restujeme. Přidáme mascarpone, sůl, pepř a pozvolna rozehříváme, dokud se mascarpone nerozpustí. Na závěr do směsi vmícháme uvařené a scezené penne. Krok 2: Lososa zbavíme šupin, řádně opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme máslo a lososa na něm pozvolna pečeme z obou stran tak, aby losos uvnitř zůstal růžový. Krok 3: Podáváme s penne.

Penne dáme vařit podle návodu. Ve WOK pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm pórek. Po chvilce přidáme nasekaný česnek a pozvolna restujeme. Přidáme mascarpone, sůl, pepř a pozvolna rozehříváme, dokud se mascarpone nerozpustí. Na závěr do směsi vmícháme uvařené a scezené penne.
Lososa zbavíme šupin, řádně opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme máslo a lososa na něm pozvolna pečeme z obou stran tak, aby losos uvnitř zůstal růžový.
Podáváme s penne.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 12. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Penne s pórkem a lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rz4W

Penne s lososem, špenátem se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Štika s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hanahcotton

Losos na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Penne s lilkem a uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Penne se slávkami a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 35 min

Italské penne LFR

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

La Furi Roja 30 min

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Losos na másle s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Hermelín plněný brusinkami a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 20 min

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Čokoládové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Mandlové sušenky s lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Ryby
Těstoviny

Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Vaření
Restování

Moje poznámka

Penne s pórkem a lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rz4W

Náhodný recept

Dorty - srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 13 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Další recepty

Komentáře (2)

Mizera 18. 9. 2022 09:32

S malou úpravou je to výborné jídlo . jednou za čas ...

MAKE-FOOD přidala novou fotografii! 27. 12. 2020 14:17

Přečtěte si

Zbyly vám knedlíky? Tímto způsobem je ohřejete tak, že budou nadýchané a měkké a nikdo nepozná rozdíl

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Rychlá masová pomazánka: Ze zbylé pečeně či vinné klobásy připravíte skvělé pohoštění pro návštěvy za pár korun

Perfektně tvarované knedlíky: S videonávodem pro vás bude jejich příprava hračkou Hodnocení 38×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu

Olympus před 40 minutami

Oříškový sen - sušenky Videorecept

Oříškový sen - sušenky

cernar před 1 hodinou

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 19 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

Malibu002 před 19 hodinami

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Malibu002 před 19 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

TondaJ před 21 hodinami

Bílá vánoční zelňačka

LenkaF. před 22 hodinami

Suroviny:
losos, těstoviny penne, pórek, máslo, česnek, pepř, mascarpone, máslo, pepř

Penne s pórkem a lososem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno